夏天，是苦瓜上市的旺季。我们之前介绍过，苦瓜中含有类似胰岛素的物质，可以起到控制血糖的效果。而从中医角度讲，苦瓜也是糖尿病患者的食疗佳品。
我国《滇南本草》记载，苦瓜苦寒平，入心脾胃三经，可以泻火、清暑、益气、止渴，《本草纲目》记述，苦瓜苦寒无毒。而中医认为糖尿病早期的发病机制与阴虚内热有关，常见的有口渴多饮等表现，因此适合常吃苦瓜。
但如果是糖尿病患者已经发展到气阳不足的阶段，平日消化功能不好，属于脾胃虚寒症候的患者，就不宜多食苦瓜。过多食用，可能因为其苦寒的特性，伤及脾胃功能。
如果糖友自己平时消化功能不好，脾胃虚寒易拉肚子则不宜过多食用苦瓜。
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