冬日里来一道肥肠煲，保你一天元气满满

By shamojinlihua

用料

肥肠 1斤蒜子 约4个姜片 1块味达美臻品料酒 1勺六月鲜红烧酱油 1勺八角 2个盐 8克

做法步骤

1、主要原材料及调味料

2、肥肠里外洗净切断，入锅，放入适量水，倒入味达美臻品料酒，

3、大火煮开后加入姜蒜，八角，倒入六月鲜红烧酱油，

4、转小火焖煮45分钟

5、加入盐。收汁

6、加入青红椒片，断生后出锅

7、可以开吃啦！

小贴士

肥肠内部一定要清理清洗干净，否则容易有异味

肥肠的营养功效

猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。有润肠，去下焦风热，止小便数的作用。

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