小区被封,只进不出,不过定时会有免费的菜送来。送过两次菜了,每次都有娃娃菜,有点吃腻了,就想上网看看娃娃菜还有什么新吃法。然后看到一条令人吃惊的新闻。也许是我孤陋寡闻,我第一次听说因为娃娃菜不容易保存,有些不法商贩会用甲醛浸泡娃娃菜,以延长保鲜时间。居然在食品上用甲醛啊!!!
那么人体摄入过量的甲醛会怎么样呢?
长时间摄入一定量甲醛的话,有可能导致身体电解质紊乱,并可能致癌。
现在能让人放心的食品实在是少之又少,难道要自己种才能吃上放心的蔬果吗?有没有办法分辨哪些娃娃菜是泡了甲醛的,哪些是没有泡过的呢?
网传有说可以看娃娃菜的根部,放几天后,根部发黑的是没有泡过甲醛,根部仍然白色的是泡过甲醛的。真的是这样吗?
央视媒体曾做过实验,结果是分辨不了。
不过,大家也不用太担心,娃娃菜上的甲醛还是能祛除的。因为甲醛溶于水,经实验证明只要将娃娃菜放在清水中浸泡多次漂洗,就可以祛除甲醛。
所以结论就是,娃娃菜还是能吃的,就是大家买来娃娃菜后,反正不管它是不是真的被甲醛泡过,都要用清水反复清洗多次,然后才能食用。
唉,不说了,洗菜去咯。
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