我们都知道,营养的早餐不仅可以补充营养,更能使我们精神气爽的生活与工作,于是越来越多的人开始注重早餐,那么早餐喝花生豆浆,会不会比光喝纯豆浆更有营养呢?我们先分别看看两者的营养吧。
1 营养
每100克的纯豆浆含有
蛋白质38.5%,约3克
脂肪46.2%,约1.6克
碳水化合物15.4%,约1.2克
维生素E1.1毫克
镁15毫克,钙5毫克等等
文|媛crystal
2 热量
纯豆浆低热量,低脂肪。
每100克的豆浆热量31千卡
需要工作25分钟
我们再来看看花生豆浆,即大豆和花生一起打成的汁水。
1 营养
每100克的花生豆浆含有
蛋白质约3.5克
脂肪48.1%,约2.8克
碳水化合物25.2%,约3.3克
维生素E2.1毫克
维生素A 1.40ug/RE
镁21,3毫克,钙15.6毫克
还富含有胡萝卜素,维生素B2等等
2 热量
花生豆浆低热量,低脂肪。
每100克的豆浆热量50千卡
需要工作40分钟
1 营养功效
综上两者比较我们发现,花生豆浆在营养素上确实比纯豆浆要营养,其中的蛋白质、维生素E、维生素A、矿物质等都比纯豆浆丰富。
而且加入了坚果花生,其中含有不饱和脂肪酸,有非常好的抗氧化,抗衰老,止血造血的功效哦。
2 热量
但是需要注意的是,花生豆浆虽然营养比纯豆浆丰富,但是其脂肪含量却远高于纯豆浆,对于减肥的朋友们来说,就要注意适当的食用了喔。
无论是纯豆浆,还是花生豆浆,都建议在家里自制,这样不仅可以满足自己的口味,比如甜浆?咸浆?淡浆?而且自己制作更加卫生,营养更加的丰富,同时,对于减肥的朋友来说,淡浆是比较好的选择。
对于早餐喝纯豆浆还是花生豆浆,可以根据自己的口味选择,花生豆浆比纯豆浆营养更加丰富一些,但是脂肪也更多一些,所以如果您正在减肥,更建议您选择纯豆浆饮用喔。
图片来自于网络
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作者:健康管理师媛crystal(一枚吃货)
曾上海市三甲医院7年药剂师,现为高级健康管理师,擅长营养科普文的写作、减脂营的营养指导
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