1. 270克的生花生米泡了一晚上倒出再称是434克
2. 加水1500克分两次打成浆
3. 过滤出花生渣
4. 放火上烧开
5. 打出浮沫
6. 浮沫还不少呢
7. 用中火煮5分钟
8. 关火放置5分钟把表面那层皮舀出来
9. 两包內脂用凉开水化开
10. 內脂水先倒进锅里,接着从30,40厘米的高度冲入熬好的花生豆浆
11. 盖好锅盖放置20分钟,表面上有一层清水用勺子撇出来,底下就是花生豆腐脑
12. 炒点卤汤浇上就可以吃啦
13. 香气浓郁的花生豆腐脑
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