素炒西葫芦

By 大瑞瑞小瑜瑜的麻麻

用料西葫芦 1个食用油 15毫升生抽 10毫升花椒 10粒葱 半根姜 2片蒜 2瓣干辣椒 适量青椒 2个糖 1克盐 1勺醋 1勺鸡精 1勺做法步骤

1、准备好葱姜蒜干辣椒青椒 切好的西葫芦

2、切好的西葫芦加入1勺盐腌制10分钟左右沥出水

3、花椒八角炒香加入葱姜蒜干辣椒炒香

4、加入西葫芦加入青椒 翻炒均匀 3分钟左右 加入1勺白糖1勺醋1勺生抽1勺蚝油1勺鸡精翻炒均匀

5、出锅啦

6、好了

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