虾皮萝卜丝

居家第九天 下饭爽口快手小炒 安排

By SHINE岳食间

用料青萝卜 1根虾皮 适量葱花 适量花椒粉 若干生抽 1勺白醋 半勺白糖 1小勺做法步骤

1、准备食材

2、炒香葱花下一半虾皮煸炒

3、虾皮变色下花椒粉炒香

4、加入萝卜丝和糖

5、炒变色后下剩下的虾皮

6、超软后下生抽

7、炒熟 出锅前点白醋提味

8、一道简单爽口小菜就好了 配粥面条米饭 都绝绝子

小贴士

糖一小勺就好 为了去除萝卜的辛辣味 最后的醋也是点一下烹香就关火 增香增加符合味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索豆果可以直接查看我的菜谱！