喝牛奶的正确方式

我们在生活当中会喝很多的牛奶，因为牛奶可以补充人体所需要的能量，每天早晨起来喝一杯牛奶，吃几片面包片儿，就可以解决早上的早饭。其实牛奶喝对了，可以延年益寿，增强身体，如果牛奶喝不对的话，就会影响身体的健康。

喝牛奶这些误区你知道吗?

1牛奶越香浓越好?

在加了水的牛奶中再放一种增稠剂，牛奶可以变稠，但营养却降低了。

也就是说，兑水的牛奶是可以随意人为变稠的，不一定越黏稠、挂壁越持久的就越好。灭菌的牛奶，看起来较稀，但其营养价值实际上一点儿也不比看起来更黏稠的牛奶低。那些在包装内壁上附有黄油的牛奶，是因为脂肪量大，一定时间过后，脂肪就会上浮，形成油脂。这样的牛奶难以被人体充分吸收，会造成不必要的浪费。甚至有的牛奶生产厂家常利用人们对此的误解，在牛奶中添加增稠剂，以此蒙骗消费者。

2有机奶比普通奶更健康?

有机奶的价格之所以很高是因为它的安全性能高，有机奶当中不加任何添加剂，所以成本自然比较高。但营养素含量并非比普通奶高，因为没有添加剂，风味也不一定比其他奶浓厚。与其说它更健康，不如说它更安全。

3牛奶和水果不可以一起吃?

曾经有很多食物相克的书在市面上大行其道，销量超高，其中就有牛奶和水果不能同吃的说法。主要就是因为，牛奶中的蛋白质和水果中的有机酸和维生素C相遇会结成沉淀，而这种沉淀是对身体没有任何作用的，会影响胃肠道的消化吸收，引起腹胀、腹泻。水果当中的有机酸会让牛奶发生沉淀，但不会阻止人体对牛奶中营养成分的吸收。因为胃酸的酸度远远超过水果的酸度，如果没有水果，牛奶进入胃内也会凝结成块。既然我们平时吃的固体食物都能被消化，牛奶凝块有什么不能的呢?

4吃药时不能用牛奶送服?

这种说法太绝对了。服用维生素等营养素药品是可以用牛奶送服的。因为牛奶中的蛋白质、脂肪等成分可以对营养素有保护和促进吸收的作用。但是其他药品不能用牛奶送服，特别是降压药和抗生素类药物。牛奶送服降压药，非但起不到降压作用，反而会使血压升高甚至发生生命危险。另外，抗生素与牛奶中的钙离子在肠道内形成络合物，会减少药物吸收，降低药物吸收，降低疗效，甚至可使药物完全失效。

牛奶的这些好处你知道多少呢?

镇静安神

牛奶对人体有镇静安神作用。人吃过牛奶后会感到有一种镇定感，故晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用

2治病抗癌

牛奶能促进胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈，牛具有一定的抗胃癌功能。

牛奶及发酵的酸牛奶都可以减少癌变的机率。在致癌的物质中有85%是变异原性机制，所以，经常的喝牛奶或者是喝酸牛奶都有一定的防癌作用。

3促进身体生长发育

少年儿童喝牛奶能促进身体生长发育。据试验证明，少年儿童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的，(经1年的试验)体重和身高增长近1倍。

4抗衰老

成年人和老年人喝牛奶能抗衰老，延年益寿。据最新研究成果，牛奶中有一种生物活性物质，即SOD。这种活性物质能清除机体内部一种叫做自由基的有害物质，增强机体免疫功能，促进新陈代谢，故能抗衰老延年益寿。此外，牛奶还具有一定的养颜护肤和美容功能。

研究证明，每一百克的牛奶中可含有热能70.5千卡，蛋白质是3.4克，含脂肪3.7克，钙量更是高达125毫克，并且消化率为98%～100%。

牛奶中富含维生素B2和维生素A，其蛋白质具有身体生长发育所必须的各种氨基酸。在许多国家，牛奶被称为全营养食品，是维护人体健康的白色血液。

德国联邦牛奶研究所所长黑申的研究证实，人们每天喝一杯牛奶至少有11种好处。

好处

⊙牛奶中含有钾，可使动脉血管壁在血压高时保持稳定，使中风危险减少一半，还可防治高血压和心脏病。

⊙可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。

⊙酸奶和脱脂乳可增强免疫系统功能，防止肿瘤细胞增长。

⊙牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量生长。

⊙牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。

⊙牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用，使皮肤保持光滑和丰满。

⊙牛奶中的钙能增强骨骼，防止骨骼萎缩和骨折。

⊙牛奶中的镁能使心脏和神经系统耐疲劳。

⊙牛奶中的锌能促进伤口更快愈合。

⊙牛奶中的维生素B2可提高视力。

⊙牛奶中含有左旋色氨等物质，睡前喝一杯有催眠之妙用。

牛奶搭配这些食物营养价值更高!

1牛奶和草莓

牛奶和草莓一起喝，可以清凉解渴，安心定神，增加营养。草莓含有大量的维生素，能起到美容养颜的功效。

2牛奶和苹果

牛奶和苹果一起吃喝，不但清凉解渴，生津除热，而且还具有防癌抗癌的功效。因此可以喝牛奶吃苹果。苹果含有丰富的维生素和其他微量元素，经常吃苹果的人可以提高人体的免疫能力，少生病。常言道：一天一个苹果，不用看医生。

3牛奶和蜜枣

牛奶和蜜枣一起吃，可以补虚止渴，滋润大肠，还可以解热毒，对你的心肺也很有好处.另外红枣可以健脾，常吃红枣可以活血健脾，对身体的消化系统和排毒都很有帮助。还可以美容。

4牛奶和蛋黄

牛奶和蛋黄一起食用，可以增加营养和牛奶的香味，好喝也好吃。牛奶可以补钙，蛋黄可以补充蛋白质，这些都身体发育生长需要的重要元素。青少年应该多食用。

通过以上的学习，大家知道了牛奶不是越香越浓越好，因为里面添了很多的添加剂。我们在生活当中不要选择特别香的牛奶，因为很多的牛奶香是特别不好的。我们已经了解了喝牛奶的好处，一定要多喝牛奶哟。