喝牛奶真的能养胃吗？牛奶怎么喝最好？

喝牛奶真的能养胃吗？

说到牛奶，很多人的第一反应是补钙佳品，其实除了能补钙，牛奶还是养胃的好东西。

中医认为，牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经，具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效，用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。

从营养学的角度来说，牛奶属于碱性食物，因此，饮用牛奶能够起到中和胃酸的作用，对于胃酸过多、胃溃疡患者来说，能够起到中和胃酸、保护胃黏膜的作用。

牛奶怎么喝最好？

生活日渐精致了，人们对于喝牛奶的讲究也多了起来。有许多网友询问食神牛奶能不能煮沸喝牛奶能不能加糖喝牛奶能不能和蜂蜜一起喝……诸如此类，不一而足。小编要告诉大家的是，其实喝牛奶没那么多讲究。

首先，喝牛奶一定选择新鲜的、没过期的牛奶是最好，从质量来说，当地出产的鲜奶或巴氏奶是最好的；

其次，牛奶以纯奶为好，所谓高钙奶学生奶早餐奶其实都是玩概念，购买的时候认准食物营养标签中的蛋白质一栏，蛋白质高一些的质量好一些，一般液体奶的蛋白质含量在2.8-3.5克/100毫升，每100毫升蛋白质能有3.3克的就算不错的牛奶了；

再次，牛奶其实加糖加蜂蜜加鸡蛋等都是可以的，从营养角度上来说也没什么危害，大家不必过于纠结和担心；

最后，牛奶以40-50度的温度饮用最好，温牛奶不刺激肠胃，且牛奶中的脂肪和乳糖都能散发香味，很能刺激食欲。