又到了吃鲜花生的季节了，从超市买点回来给孩子们煮着吃。鲜花生营养丰富，享有植物肉的美称。记住这四要点，煮出的花生鲜香味美，特别容易入味
第一要点：选花生
挑选大小差不多颗粒饱满的花生，把里面的坏粒，杂质都捡出来，然后清洗干净。
第二要点：捏花生
把花生用手捏开个口，虽然这样做比较麻烦，但是更容易入味。
第三要点：泡花生
锅内放入清水莫过花生，加入适量八角，花椒，桂皮，香叶。适量盐，适量酱油。然后浸泡半小时
第四要点：煮花生
把泡好的花生大火煮开，然后小火煮半小时。这时候就会闻到花生的香味了。
好了，鲜香味美的煮花生出锅了。大家记住了吗。
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