很多人不知道牛蒡是什么?乍一听,感觉好像是药,其实牛蒡是我国的一种历史悠久的药食两用蔬菜,还有一个美誉叫做东洋参,它的食用价值和营养价值都是非常的高,药用价值更是强大,适合我们大部分人的家庭全家每天去食用。
因为牛蒡的清热解毒功效非常的强大,在医学方面还常用它来抗癌、抗肿瘤。对于一些生活中常见的小毛病,例如:咽喉肿痛、痘痘、便秘、口腔溃疡等,都有着很好的食疗功效。还有很多朋友反馈过来说喝上牛蒡茶一段时间,发现自己不但皮肤变得光滑了,就连体重也下降了,是真的可以减肥排毒哦!
牛蒡茶怎么做呢?具体做法大家收好了,关键时刻可以派上用场。
牛蒡茶
所需原料:牛蒡1根。
具体做法:先把新鲜的牛蒡洗净,然后带皮切成长圆形的薄片,随后再切成细丝,放入到微波炉中高温烤2分钟左右,烤至牛蒡丝呈半干的状态,就可以放入到高压锅中,不用盖盖子,用小火,轻轻的不断去翻炒,炒到牛蒡丝变得干脆,散发出香味为止。
注意:这里可以分为几次去炒,每次放的量以刚刚好能覆盖锅底比较合适,这样炒的会比较均匀一些,炒好放凉之后,就可以用容器密封保存。
每次用的时候,就可以取出来1小把,用开水冲泡,闷10分钟左右,即可饮用,冲泡几次之后,你就会发现茶水的颜色会慢慢变浅,牛蒡丝泡的发白时,就可以捞出吃掉。
此茶可以清血排毒,能够防治血毒导致的后背和面部长痘痘,还能消除咽喉肿痛,调理实火引起的便秘、大便干燥的症状。
在这里着重要一提的就是,常喝牛蒡茶是可以提前预防三高、胆结石,还能防癌的。这么好的一道茶饮,平时怎能错过?还不赶紧试试。
打开微信,点击右上角"+"号,添加朋友,粘贴微信号,搜索即可!