夏天天气十分炎热,这时,很多朋友就会选择熬上一锅绿豆汤,用冰箱一冰镇,又热又渴的时候可以用来解暑,味道也是甘甜清香。
那在炎炎夏日,糖尿病患者到底能不能通过喝绿豆汤来解暑?喝了绿豆汤对血糖的影响大不大?
糖尿病患者能不能喝绿豆汤?
患者朋友们是可以喝绿豆汤的,但是一定要适量,不宜饮用过多。同时,在煮绿豆汤时不要熬煮太久,因为熬煮过久会导致绿豆中的淀粉转移到汤中,饮用久煮的绿豆汤会使升糖速度加快。
同时,在一天当中,喝了绿豆汤之后就要减少其他主食的摄入量。因为绿豆作为一种粗粮,也算是主食的一种。所以,为了避免摄入过多的碳水化合物,就需要减少其他主食的摄入量。
喝了绿豆汤以后对血糖有没有影响?
绿豆性偏寒凉,每100克绿豆汤的热量只有大约45大卡,对比一下,每100克馒头的热量为150大卡左右,绿豆汤的热量可以说是很低了。
所以天热的时候,喝绿豆汤能起到解暑的效果,糖尿病患者也可以喝一些,因为绿豆汤本身含有的糖分并不高,所以对血糖的影响也不大。热量也不高,可以帮助糖尿病人有效控制体重。
但要注意的是,绿豆汤中不要加糖!不要加糖!
绿豆汤本身热量不高,如果加糖喝,会使热量翻倍,容易造成血糖升高
喝绿豆汤有什么好处?
1、预防三高
常喝绿豆汤能够降低人体对胆固醇的吸收程度,从而起到降血脂的作用。同时,绿豆汤利尿,这也在一定程度上增加了其降血压的功效,而绿豆本身又不含过多糖分。所以,多喝绿豆汤能够有效预防三高!
2、补充水分和微量元素
夏季出汗多,人体内的水分和钾等微量元素就会被排出体外,而绿豆汤则含有丰富的微量元素,能够有效补充这些微量元素!
3、缓解消化不良
炎炎夏日,很多朋友都会苦夏,即使是吃了东西,也可能会消化不良。这时喝上一碗绿豆汤,就能够有效缓解症状。因为绿豆中含有多种能够兴奋神经、增进食欲的物质。
总之,夏天喝绿豆汤,好处多多,又十分健康。一般来说,糖尿病患者不需要对绿豆汤有忌口,只不过在喝绿豆汤的时候要注意熬煮的时间和方法。
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