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吃虾皮不能补钙?提醒:这3种食物才是补钙“好手”,别傻傻错过会员精选

发布者:每品益方发布时间:2022-07-23访问量:192

妈,咱家最近这伙食咋成这样了,怎么顿顿有虾皮啊?

小李看着餐桌上的虾皮汤,已经有点崩溃了,这段时间,也不知道为什么,小李家餐桌上天天都有虾皮,什么虾皮炒鸡蛋虾皮炒豆腐虾皮炒丝瓜等等,可以说,虾皮已经把小李的生活给包围了。

这就是你不懂了,这虾皮可是好东西,你隔壁王阿姨说,这虾皮含钙量很高,多吃一点,可以预防骨质疏松

可是,妈,我觉得你的腿脚挺灵活的,不缺钙啊,现在补是不是早了点

你懂什么,这叫防患于未然

可小李妈妈的做法真的对么?

钙虽然是人体必需的一种营养元素,但并不是补钙越多越好,因为长期过量摄入钙会导致大量的钙盐沉积在体内发生结石,增加患肾结石、胆结石、输尿管结石的风险。

所以在补钙前,我们需要先清楚自己是否缺钙了。如果缺钙,那么补钙的事宜便可提上日程了。

身体表现出这3个异常,是在通知你缺钙了!

1.经常性抽筋

如果肌肉当中的钙元素浓度不足的话,肌肉的兴奋度就会升高,引发肌肉痉挛及腿抽筋。

2.睡不着

失眠是大脑缺钙容易出现的一种现象,因为钙元素是脑神经元代谢必不可少的一种物质,只有钙元素量足够才可以有效抑制并降低脑神经兴奋度,才可以缓解因为脑神经异常而导致的失眠多梦的症状。

3.牙齿会变得脆弱,易断

当血钙水平低下,为了维持人体的正常机能,身体会取走牙齿及骨骼中的钙补上,这会导致牙齿更易出现各种问题,包括牙齿易出现蛀牙、易断,甚至有牙根变弱、牙龈发炎等情况。

那么吃虾皮能不能补钙呢,可以从这2点判断

1.虾皮中的确含有大量的钙,但虾皮很硬,牙齿难以嚼碎,哪怕是进入胃里,胃酸也很难溶解它,那么人体真正能够吸收的钙含量就非常少了,大约只有十分之一左右,而剩余的钙会被直接排出体外。

2.虾皮在制作过程会用大量的盐进行腌制,而盐中的钠含量非常高,要想靠虾皮补钙,就需要摄入大量的虾皮,随之也会摄入大量的钠,而在人体里钠和钙属于竞争关系的,如果摄入过多的钠就没有办法让钙有好的吸收,而且摄入过多的钠很容易引发高血压等疾病,所以不建议吃虾皮补钙。

真正补钙的这3种食物,建议多吃

1.黑木耳

黑木耳中的蛋白质含量和肉类相媲美,维生素B2的含量更是肉类、大白菜、米、面的4~10倍,而且还具有很强的补钙能力,每100克的黑木耳中就有247mg的钙含量,是普通肉类的30~70倍。

2.豆腐

豆腐是补钙很好的一种选择,豆腐在加工过程中由于加入了卤水,从而让豆腐中钙、镁的含量比大豆更高,据研究表明,每100g豆腐中约含有164毫克钙,很适合缺钙人群食用。

3.绿色蔬菜

绿色蔬菜也是补钙的不错选择,我们平时常见的小白菜、菠菜、圆白菜、油菜等绿色蔬菜的含钙量都比较高,一般在50~100毫克左右。

而且吃绿色蔬菜不仅能够补钙,同时还可以补充膳食纤维和多种维生素,为人体提供多种营养元素。

除了多吃含钙量较高的食物外,也要注重维生素D的补充,因为维生素D有助于促进钙在肠道中的吸收,会促使骨骼正常生长,建议可以在没什么事情的时候,出门走走,因为晒太阳可以补充维生素D。

好了,今天的内容就分享到这里,如果今天的内容对您有帮助,关注我,咱们下期再见。

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