虾皮冬瓜

夏日炎炎，冬瓜利尿祛湿

By 紫鹦鹉

用料虾皮 8克g冬瓜 300克食盐 1茶勺大蒜 3-5瓣干辣椒 2个黄豆酱 1勺做法步骤

1、把需要的食材准备好

2、冬瓜切块～

3、锅中放油把大蒜干辣椒爆香

4、挖一勺黄豆酱增味儿

5、放入切好的冬瓜

6、翻炒均匀，可以＋少量的水

7、再放入虾皮，可以补钙

8、收汁后盛入盘中～

9、味道美极了

小贴士

冬瓜根据自己的喜好切厚度，或者形状

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索豆果可以直接查看我的菜谱！