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有肉有菜有咖喱,这种低卡餐减肥不亏嘴(详细做法不可能学不会)

发布者:每品益方发布时间:2022-08-14访问量:285

所有人都知道减肥不好吃 好吃不减肥这件事,

但是所有人都在找好吃的减肥餐,

这大约就是自然属性和社会属性的交锋了吧

这两天在看一个软件,看的超级生气,原因如下:

感受到了该软件对于我这种(老)少女深深的恶意,于是我就放弃了看穿搭,开始去找美食了。然后,我更生气了。因为我看到一条收藏点赞量好高的减肥菜谱,是一道咖喱鸡肉,那道菜好看是好看,相信味道也不错,但是!

这样算下来两块鸡胸配100g咖喱块,再配米饭,你告诉我是减肥餐?

100g咖喱轻松就550大卡热量了好么?再加上煎鸡胸和米饭,一顿饭怎么也得700-800大卡吧。你说好吃可以,但你要说这是减肥餐,那我胖桌儿可不同意。

但这道菜味道是好的,做起来也很简单,只是热量总和太高了,所以一直苦心钻研好吃的减肥菜这种事的桌儿,决定给它改良下,让他热量打个对折甚至更多,唉,女人一开始减肥,就矫情起来了。

来,抱好你的鸡大胸,走着~

好吃又(相对)低卡的

轻咖喱鸡肉炖杂蔬

原料:鸡胸肉200g、西兰花100g,胡萝卜50g

配料:咖喱块30g、料酒1勺、生粉1勺、盐、胡椒粉少许、橄榄油5g

咖喱我用的选的是好侍的,你换别的牌子也OK的。

蔬菜和鸡肉的比例你可以随意增减,一贯这么随意。

好了,洁白如玉的的鸡大胸拿出来,冲洗干净,切成丁,大小就1-2cm见方吧,好入味。

加入一勺料酒。

半勺生粉。

少许盐。

少许胡椒粉(黑胡椒白胡椒都行)。

搅拌均匀腌制,至少腌制10分钟以上吧。

研制过程中,你分秒必争地把胡萝卜切了,切厚片切丁切小块都行。

西兰花洗干净也掰成小朵。

2-3个蒜瓣切片。

烧一锅开水,少许盐,把西兰花和胡萝卜焯一下。

因为一会儿还要炖,所以这里焯断生就好,水开后1分钟就可以捞出了。

现在抄出你的平底锅,少许橄榄油,小火煎蒜片,煎到微微黄。

这时候你看一眼你的鸡胸肉,颗颗饱满润泽有活力,看够了你就下锅。

煎到变色,差不多6-7成熟(就是外面全变白)。

两块咖喱块乒乓丢下去。

半杯子温水(以能没过鸡胸肉为准)下去,大火咕嘟嘟煮开。

煮到咖喱块完全溶解开始冒泡泡。

蔬菜丢下去继续煮个2-3分钟。

酱料完全混合所有食材就OK了!

盛出来拍个照,谁还敢不夸你是个貌美小厨娘?

我替大家尝尝哈~

其实这些料放30g咖喱味道足够浓郁了,而且重点是因为它不会像足料咖喱鸡一样重口,所以你空口吃完都不会觉得咸,完全可以当一整顿饭。

要是实在觉得没有主食活不成的话,配个玉米、紫薯,也行叭!

呐,这次的减肥餐,是真不亏嘴。

胃口小一点的小仙女,这一锅能吃两顿,给你们算算哈,一整盒(100g)咖喱的热量是550大卡左右,三分之一也就是180大卡吧,200g鸡胸肉算你一顿全吃了200多大卡,蔬菜和那点点油热量忽略不计,一顿下来也就400大卡吧,有肉有菜有咖喱,还要什么自行车!

然后呢,我这里还有个小贴士

1、我用的咖喱一整盒有6小块,我只放了2小块,味道就已经算浓郁,想要热量更低,可以只放1块,味道不足的自己用盐和胡椒粉补足。

2、鸡胸肉腌制时候放生粉是为了让肉更嫩,不喜欢的可以不放。

3、不喜欢料酒味道的,可以用葱姜蒜泡水来代替,另外我用的老恒和的葱蒜料酒,感觉比之前的纯料酒味道柔和多了。

4、鸡胸肉可以换成鸡腿肉,口感更好。

5、这道题的难点其实就是热量最高的咖喱部分减量不减味,明白了么~、

更多的低卡餐这里都有哦,喜欢的自取:

好了大家再见!

<全文完>

评论、点赞、转发都随意,桌儿在远方爱着你们!

诶,今天的头条热搜结果就很符合今天的内容么~

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