黄精的功效与作用及禁忌黄精的常用方法

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俗话说，富人吃人参，穷人吃黄精。在古代养生学家眼中，黄精是延年益寿的好东西，有久服成仙之说。中国人自古讲究养生，古代医书里记载很多简单方便的养生方。尤其是把黄精洗净后置锅中蒸熟，再摊开晾干，然后再蒸再晾晒，反复九次蒸晒，这种九蒸干与人参一样，都是大补的。接下来我们就一起来了解一下黄精都有哪些功效作用吧。

一、黄精作用

1、补肺。可以用黄精加冰糖炖着吃，冰糖本身凉润，和黄精配在一起最能补肺。

2、补肾。就加枸杞炖着吃，枸杞是补肾益精的，加一起就加强了黄精的补肾效果。

3、健脾养胃。就和山药一起炖鸡，再放点陈皮，糯而不黏，味道很好。

二、黄精泡水的功效

1、提高免疫力。夏季是小疾病，小传染病容易多发的季节，一天两杯黄精水再加上几粒枸杞，让这些小毛病都离得远远的，平时工作累了，你也不要去喝什么咖啡，你就弄一杯黄精茶，让你远离疲倦，精力充沛。

2、固气补肾。每天喝黄精水可以起到固精润肾，壮腰有力气，对于肾虚的人是一个不能错过的好东西，可以治疗肾虚引起的乏力 、阳痿，有非常好的效果。

3、抑制血糖升高。糖尿病病人可以适量吃些黄精，黄精中含有的是果糖，不仅不会影响到糖尿病人有影响，还可以抑制血糖增高的作用。

4、延缓衰老。黄精含有一种可以阻止皮肤老化细胞的物质，多喝黄精水有缓解皱纹加深、延缓衰老、嫩化皮肤的作用。

由于黄精能够补脾润肺、益气养阴、生津止渴，而且味甘，性平和，身体虚弱者也容易接受，适用于脾虚食少、身体消瘦，肺虚燥咳、咯血，肾虚腰膝酸软、头发早白等服用，同时鉴于黄精所具有良好的强壮身体的作用，历代诗人对其返老还童的功效歌颂也甚多，如唐代诗人杜甫诗云：扫除白发黄精在，君看他年冰雪容。宋代诗人陆游诗云：静观万事付一默，扫空白发非黄精。看来黄精是深得古人的喜爱。

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