By 妙可蓝多桂二红
用料方包 两片妙可蓝多黄芝士片 4片海鸥银鱼 4条鸡蛋 100克色拉油 1000克做法步骤1、准备材料,这个是一人份的。
2、打散鸡蛋。
3、平铺方包,放上芝士片,再放银鱼,在放一层奶酪片,最后盖上方包。粘上蛋液,油炸,180度上色,出锅控油即可。
4、最后切块,装盘即可,下酒小吃,半流状芝士,经典银鱼,组合奶香浓郁,回味醇厚。
5、本菜谱芝士选用妙可蓝多。
小贴士鸡蛋液一定要占满方包各个面,否则在油炸的时候芝士会溢出,注意油温,防止烫伤!
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