大葱炒海兔By 董小伊
原料:海兔、大葱、蚝油、红椒、白糖、老抽、油、五香粉、盐、芝麻、孜然。
做法步骤:
第1步、新鲜的海兔洗净然后焯水,冷水下锅海兔焯水5分钟即可。
第2步、辅料切好备用,海兔洗净控水。
第3步、锅中热油加入红椒爆香。
第4步、然后加入各种调味料,老抽,白糖,蚝油,料酒盐和五香粉。
第5步、锅中干煸差不多的时候加入孜然和芝麻。
第6步、最后要出过时加入葱丝。
第7步、大火翻炒收汁即可。
第8步、一道好吃的家常的小菜就做好。
第9步、配米饭简直时无敌了。
第10步、成品上图。
来自 美食天下 董小伊 的作品。
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