当你知道了“俏佳人”红苋菜的盆栽乐趣，一定也会栽种她

盆栽蔬菜，你会被什么原因触动，而选择喜欢反反复复的栽种她呢？

是产量？一盆菜，采摘一次少则可以做个面条配菜，多则可以小炒一盆家常菜或者搞个凉拌菜。

是颜值？最好既有花儿的观赏性，又有蔬菜的可食用性。

是味蕾？偏爱这款蔬菜的味道，随时随刻可以采摘下来，在它最新鲜的时候，赶紧到我碗里来。

是营养？喜欢着这款蔬菜满满的正能量，丰富的营养微元素。

……

噢，台长认为，当产量、颜值、味蕾、营养四合一的时候，台长一定会不断的栽种它。

本文，咱们就是要聊这样四合一的一款蔬菜：俏佳人红苋菜。

蔬菜中，红色俏佳人并不多见。

有，则想必是集合了营养丰富、味道独特、赏心悦目等多重特点。

俏佳人红苋菜撩人之处

【美观又可爱】

苋菜的颜色有绿红之分，菜叶多为卵形或菱形，红苋菜是苋菜的一种。

红苋菜它那红润的叶子不仅看起来美观可爱，而且还会让人食欲大增。

以前苋菜多野生，只能在路旁田间看到它的身影，而现在苋菜已被人们专门当做蔬菜来种植，并且培育出了多种品种。

红苋菜就是其中最典型的代表，而且它还是有名的观赏蔬菜呢！

【是花也是菜】

由于品种的不同，红苋菜成熟后多呈红色或紫色，一簇簇的红苋菜簇拥在别致的容器中，十分赏心悦目。

红苋菜喜欢温暖的环境，尤其喜欢暖洋洋的阳光洒落在菜叶上，所以把红苋菜放在阳台或书房的窗台上是再合适不过了。

我们也可以在客厅的电视架旁摆放一盆红苋菜，为客厅增添一份色彩。

【营养太丰富】

苋菜所含的钙元素十分丰富，不仅能促进我们牙齿和骨骼的生长，预防肌肉痉挛，而且还很容易被人体吸收。

红苋菜中所含的铁和维生素K能够加快人体造血功能，此外，从中医上讲，红苋菜性偏凉，对清肝解毒、活血散瘀有一定的功效，而且还能缓解因肝火上升导致的眼睛红肿疼痛。

不仅如此，红苋菜还是减肥瘦身的良材。多食红苋菜可排除体内积存的毒素，有效清理肠道，从而起到减肥的作用。

同时，红苋菜特别适宜老人和小孩食用，因为它含有的铁、钙、蛋白质、胡萝卜素等物质，能大大提高人体免疫力，使人远离疾病。

【竟然是卤料】

说到苋菜就不能不说臭豆腐。

苋菜跟臭豆腐有啥关联？

或许，你万万想不到绍兴当地所谓的臭豆腐臭水就是由新鲜的苋菜梗制作而成的。

江湖流传臭豆腐是粪水浸泡的，额，你真的信过吗？

貌美如花的苋菜制成的臭豆腐臭水，应该也令你难以置信的吧？

哇噻，这两个制作方法都挺挑战人类的信任极限耶。

事实就是如此，用苋菜臭水腌制成的臭豆腐，油炸过后香脆酥嫩，吃下去不仅没有臭味，反而满口留香，别有一番风味。

综上所述，苋菜不仅是上等的卤汁，还具有丰富的营养价值，吃后可促进身体健康，能够延年益寿，故有长寿菜之称。

由此可见，红苋菜能抓住台长栽种她的一颗心，凭的不仅仅靠好看的颜值、丰富的营养价值，还有那独特的卤味。

俏佳人红苋菜栽培秘笈

栽种时间：春天4～5月播种日照时间：全日照施肥时间：第一次施肥12天后再次追肥，最后每次采收追肥一次浇水方式：不用勤浇水，但室温较高时要常浇水种子发芽适宜的温度：20～25℃生长期适宜的温度：23～27℃警惕病虫害：蚜虫

红苋菜的管理方法很简单，平时台友们只要注意适时浇水、施肥就可以。

尽管红苋菜种植起来很容易，不过我们还是要注意一些小细节，在炎热的季节要经常通风，这样才不会让蚜虫有机可乘，危害红苋菜生长。

漫画展示红苋菜栽培步骤

1.播种

将红苋菜种子均匀地撒播在容器中。

然后覆盖一层薄土，注意，厚度约为0.5厘米。

最后喷洒适当的水。

2.发芽

苋菜种子一般在播种后的10天左右会发芽。

这个时候需要注意的是，浇水时水流一定不要太大。

3.疏苗

当红苋菜幼苗长出2～3片叶子时，应及时地将多余的苗拔掉，为剩下的幼苗提供足够的生长空间。

4.收获

红苋菜长到20多厘米时就可以采收了。

采摘时，要在红苋菜根部上方5厘米处剪取，这样就可以继续多次采收哦。

成功栽种红苋菜，从台友点击收藏这一篇详细的栽培技巧开始。

栽培之后细心观察，才能发现植株生长的奥妙，才不负一番劳苦与付出。

每次推荐台友们阳台适合栽种的花草植物，或者分享种植小窍门给台友们，台长都会对你们负责到底。

如果你在栽种红苋菜的过程中遇到啥问题，老办法，来找台长吧，哇哈哈哈……

台友若能找来，就是一种信任。

台长肩负信任前行，必不辜负！

种在阳台上

好啦，今天就讲到这里，台友们若还有什么疑问希望台长回答，下方留言区留言哦。非常希望得到台友们的问题反馈，台长会多多努力，一对一给你回复，一对一为你解忧。

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种在阳台上，学无止境。