相信大家的厨房里都有各式各样的调味品,为了做出更美味的饭菜,让家人吃的更开心,做饭的时候都喜欢加很多调料。
但很多人不知道的是,原来这些加在菜里的调料,也可能是让人长胖的热量炸弹。
减肥需要避坑的高热量调料有哪些?
01
盐
盐在调料中是一个很神奇的存在,因为它属于无机物,不会发生化学反应,所以是没有热量的。
但是如果摄入过多的盐,会刺激身体的胰岛素的分泌,导致身体不断储存糖分,进而堆积成脂肪。而且为了缓解盐吃太多导致的口感而大量喝水,就容易造成浮肿、虚胖。
根据《2016中国居民膳食指南》,每人每日的盐摄入不要超过6克,大家用盐需谨慎哦!
02
酱油
作为家中厨房常备的酱油,看似热量不高,但是含盐量很高,比如老抽,每1g老抽的钠含量就高达57毫克,摄入钠过多会导致水分的囤积, 一旦囤积就是大家非常熟悉的水肿了。
而且酱油除了用来调味,还可以用来上色让食物看起来更有食欲,让你不知不觉就容易吃多了。
03
辣椒酱
虽然有研究证明,辣椒素能够帮助我们燃烧脂肪,但是作为精加工后的辣椒酱,上面是厚厚的辣油,热量不容小觑。
以最受欢迎的老干妈为例,每100克的热量就有870大卡,而脂肪每100克900大卡,而且含有大量的油脂和盐,口感辛辣让人食欲大开,一不小心就多吃了好几碗饭,维持不了减脂人群所需要的热量差,还谈什么减肥?
04
番茄酱/果酱
番茄酱和果酱都由一个共同点,就是它们没有保留番茄和水果中丰富的营养元素,反而添加了很多的糖来增添口感,糖分高,营养低,吃多了不仅容易发胖,对健康也不利。
05
沙拉酱
蔬菜沙拉一般是减肥人士的首选,但是清淡无味的蔬菜拌上沙拉酱,减肥是不存在的。
因为沙拉酱是由色拉油和乳化剂制成的,简单来说就是可以吃的脂肪,每100克沙拉酱基本由80克脂肪与725大卡热量组成。
06
蛋黄酱
蛋黄酱也是沙拉中最常见的调料之一,但热量却超乎想象。几勺蛋黄酱的热量就相当于喝了一瓶可乐,让健康的沙拉反倒成了致胖工具。
07
咖喱酱
黄澄澄的咖喱酱与各种蔬菜煮出汁淋在饭面上,看起来就很有胃口。但热量可不低,咖喱酱每100克热量就有300大卡,脂肪含量就占到了30%以上。
而且很多咖喱块油脂、含盐量过高,且多种添加剂,可以满足你的味蕾同时让你食欲大增,让你吃进更多油脂。
调味料看起来虽然不起眼
但有时候多加一小勺
就可能让你的减肥毁于一旦
所以吃对食物很重要
选对调料也同样重要
END
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