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洋葱最近火了,不炒不凉拌,这个做法太有创意了,夏日吃比肉都香

发布者:每品益方发布时间:2022-08-02访问量:157

洋葱最近火了,不炒不凉拌,这个做法太有创意了,夏日吃比肉都香。洋葱是养生蔬菜,还被誉为蔬菜里的皇后,之所以喜欢是因为它可以解油腻,减肥及杀菌软化血管的功效,夏天要多吃,补钙健骨。最近洋葱便宜,花了2块钱买了4个,今天给大家分享一道洋葱简单快速又营养的做法。很多人不愿意吃洋葱,是它让人流泪,味道辣眼睛。告诉你一个小妙招,切洋葱的时候把洋葱在水里泡一会,这样辣味就不是很大了,然后跟前放一盆清水,眼睛看着清水能缓解些。

准备食材:

洋葱、盐、十三香、普通面粉、玉米淀粉、清水、食用油、黑芝麻

具体做法:

1.先把洋葱切成洋葱丝,切好之后抖开装入盆中备用。

2.盆中加入适量的食盐,再加适量的十三香,再加入一勺的生抽,用筷子给它搅拌均匀,然后再加入一勺面粉,接着再加入一勺的玉米淀粉和适量的清水,然后用筷子不停地搅拌,搅拌成这样没有干面粉和干淀粉的糊状就可以了。

3.电饼铛预热之后刷上一层食用油,然后倒入洋葱丝面糊,给它铺平,撒上一点黑芝麻,然后盖上盖子烙两分钟左右。

4.然后翻个面继续烙,来回翻面烙熟之后美味即成。

5.给它切成自己喜欢的形状,一道非常好吃又营养的洋葱饼就做好了,早餐这样做特别的简单快速又好吃。

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