苹果玫瑰花

用苹果做个甜点-烤苹果玫瑰花，精致逼真的外形，浓郁香甜的口感，视觉与味觉的双重享受

By 呦呦鹿生活

用料苹果 1个饺子皮 8张蜂蜜 1勺肉桂粉 1勺做法步骤

1、首先要把苹果用清水洗净，再用食用盐少许将外皮揉搓，目的是给苹果外皮消个毒，这个皮是要用的。苹果对半切开，去掉果核不用。

2、苹果切片，尽量切得薄一些，每一片上最好都带上苹果皮，然后在锅里加入适量清水，大火把水烧开，倒入苹果片煮1分钟。苹果片煮软后捞出，控干水分。

3、饺子皮切成1.5厘米小段

4、开始制作玫瑰花，将苹果6片依次排开叠放在切好面条宽度的1/2处，苹果片要从小到大的摆，这样做出来造型才会更逼真。

5、把下面的向上合上

6、然后从苹果片较小的一端往较大的那端卷，最后蛋液封口。

7、卷好后玫瑰花的雏形就现身了。

8、整理后把玫瑰花生胚放到烤箱里烤里，烤箱预热5分钟，在玫瑰花上刷上一层蜂蜜，再放到烤箱中层，上下火200度，烤15分钟。苹果花花边微卷，颜色变深即可.

9、撒一点肉桂粉更美味

小贴士

1.苹果片切薄一些，放入水中泡一下，防止苹果氧化。 2.饺子皮是为了固定住苹果花的形状，放到烤箱里会起到更好的固定作用。 3.加肉桂粉更加养生。

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