正值吃苹果的季节
妈妈们都在叮嘱孩子每天啃一个苹果
可是这样吃实在太无聊了
快学几招苹果的创意吃法
让它在家被一抢而空
苹果汤
材料:
腌牛肉,排骨400g,苹果2个,蜜枣4颗,无花果2个,南杏10g,北杏10g。
▼将苹果去核,(果皮可以不需要去掉,其营养丰富,但是果籽需去掉,否则容易引起上火)切成4块,放置一旁。
▼将排骨洗净切段。备好材料。
▼锅中倒入六碗水,放入排骨、苹果、蜜枣、无花果、南杏、北杏。中小火炖30分钟。
▼加适量盐,即可上桌。
排毒苹果汁
材料:
苹果10个,蜂蜜150g,肉桂10g,水800ml。
▼将苹果切块,放入锅中,将水倒入锅中,没过苹果,加入肉桂,蜂蜜,中高火炖2小时,放凉。
▼用纱布包裹苹果,挤出果汁。
▼将过滤出的汁水倒入玻璃罐中,放冰箱冷藏后饮用口感更佳,有助排肠毒,美容养颜效果极佳。
苹果酱
材料:
苹果4个,削皮;水300ml;去核;柠檬汁2茶匙;白砂糖50g;盐1/8茶匙;肉桂粉2茶匙。
▼将苹果去皮,切块,放在一个大锅中。
▼加水(无需没过苹果),2茶匙柠檬汁和盐。
▼中高火煮苹果,当汁水沸腾后,调至中小火,盖上盖子,煮至苹果变软即可,约20-30分钟。
▼煮好后,用叉子将苹果捣成泥状。
▼或是用搅拌机搅打均匀。
▼再加入白砂糖和肉桂粉调味,搅拌均匀。苹果酱就做好了。
▼做好的苹果酱,无论温热还是冷藏后搭配面包、冰淇凌或糕点食用味道都很鲜甜。自制的苹果酱无添加防腐剂,健康又安心。
苹果卷
材料:
苹果2个,削皮,去核;柠檬1个;白砂糖50g;面粉4勺;五香粉1/4茶匙;盐1/8茶匙;鸡蛋1个;面皮10块;黄油1勺;肉桂粉2茶匙。
▼准备好所需材料,预热烤箱到190度, 烤盘中铺上一张油纸。
▼苹果削皮、去核,并切小块。
▼取一个大碗,将苹果、柠檬汁和白砂糖搅拌。
▼加五香粉、盐、面粉,搅拌均匀。
▼让每一个苹果丁都被调料包裹。
▼将鸡蛋在碗中搅拌均匀,将蛋液刷在面皮上。
▼挖两勺苹果丁放在面皮中,将两边如图所示折起,再将面皮紧紧地卷起。
▼将折好的苹果卷放在烤盘中的油纸上。
▼放入烤箱,180度烤15-20分钟,取出,在表面刷上融化后的黄油,撒上肉桂粉,再放入烤箱烤5分钟。如果家里没有烤箱,可以用微波炉代替,或者用平底锅煎香。
▼酥脆香甜的苹果卷一定要趁热吃,搭配奶油或冰淇凌一起吃更香甜哦~
养颜苹果杯
材料:
苹果4个;红糖50g;黄油2勺,室温软化;肉桂粉1茶匙;柠檬汁1茶匙;蜂蜜3勺。
▼先将苹果核去掉,削掉上端的皮。
▼将搅拌好的红糖、黄油、肉桂粉混合塞入苹果中,压实。
▼将苹果放入一个锅中,倒入蜂蜜、柠檬汁混合液。大锅中蒸约45分钟。待苹果变软即可取出食用。
▼除了加红糖,还可以加燕麦片配蜂蜜,当下午茶,补血养颜,润肠道,解馋又不会给身体带来负担,超赞!
香脆苹果干
材料:
苹果3个;肉桂粉适量,红糖适量。
▼给苹果去核。
▼然后切成薄片。
▼平铺,表面撒上肉桂粉和红糖。
▼放入微波炉,90度,烤约1小时,取出,将苹果片翻面,再送入烤箱烤1个小时。苹果片会完全干透,变得香脆可口。
▼没有烤箱也可以用微波炉替代,或者晒成苹果干。
苹果居然有那么多种创意吃法,以前只会将它切块的你赶紧学起来吧~
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