如何冲鸡蛋水，小事情有技巧

加香油的鸡蛋水

放糖的鸡蛋水

小时候嘴唇起泡发痒时大人总是冲一碗放糖的鸡蛋水，那时候农村吃鸡蛋是件奢侈的行为，又加了糖，当时对嘴烂的小伙伴好生羡慕，只很可惜喝后第二天泡泡就会消退，好日子也就至此终结。这是我们家乡都知道的偏方，凡是被认定上火的毛病都用此处方。开始追着大人问为啥呢？没有人给过答案，长大后也学会了记住这件事情的结局，没有找答案的冲动，最近搜一下原因，也是没有什么结果，但我试过多次是真的有效果。下面给宝宝们说下如何冲鸡蛋水：

第一步，洗干净鲜鸡蛋一个

干净的鸡蛋

第二步，准备一个干净的容器(保温效果好的最好)

第三步鸡蛋打入容器内搅拌均匀

搅拌的后的鸡蛋液

第四步，开水，水大滚后倒入装鸡蛋液的容器，边倒边搅。水量越多加热效果越好，过多会喝不完，看自己的食量，一次能喝完就行，盖上盖子，闷上几分钟，放糖或香油，凉至适合自己的温度饮用。

只所以洗鸡蛋和用保温容器，是看有人说这样不卫生，高温时间短杀不了细菌，所以想到洗净，让高温时间久些，我一般也没太多讲究的，毕竟小时候都是从鸡窝里拿出来保温瓶里倒点水就行了，没看到谁因为喝鸡蛋水得病的，现代不一样了，宝宝们物质生活优越，注意点没错的。

去火的原因，参考一下别人的说法，我觉得是有效果的，去火这是中医的叫法，西医叫病毒感染，病毒难防，我们能做的是不被染，增强自己的抵抗力这是中医的一贯作风，鸡蛋营养丰富，水冲鸡蛋最大程度保存了鸡蛋的营养，喝后人体免疫力加强，自然火就没了，这个我的个人看法，不知宝宝们有什么见解。