橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。颜色呈黄绿色,气味清香。由于橄榄油营养成分丰富、医疗保健功能突出,而被公认为绿色保健食用油,素有液体黄金的美誉。具有抗衰老、防辐射、改善消化功能的功效~ 今天咱们就用金龙鱼牌的液体黄金给大家做一份独特美味
By 糖糖食味记
用料蒜苔 1把鸡蛋 3个金龙鱼橄榄油 适量盐 适量做法步骤1、准备一把蒜苔,三个鸡蛋
2、将蒜苔剪去蒜苔头。
3、切掉蒜苔尾
4、打三个鸡蛋。
5、搅成鸡蛋液备用。
6、蒜苔切小段。
7、锅内放入我们准备好的金龙鱼橄榄油~油热倒入我们的准备好的鸡蛋液。
8、鸡蛋液炒成鸡蛋花盛出备用。
9、锅留底油,下入我们准备好的蒜苔,加入适量盐。
10、翻炒至蒜苔表皮微皱~即蒜苔成熟后,倒入我们准备好的鸡蛋花。
11、再加入一点点的盐。
12、翻炒均匀即可。
13、盛出装盘
14、即可享用
15、成品
小贴士1.先将鸡蛋炒成鸡蛋花。 2.蒜苔炒制表皮微皱,即蒜苔成熟后再倒入鸡蛋。
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