虾皮鸡蛋肠

啊哈哈哈哈，我住在郊区，小区门口商业街的肠粉卖15一盘，商家是不是觉得我住这个小区，我吃得起？我这种精明师奶，想吃肠粉还是自己做吧。

By Seasonwzsv

用料鸡蛋 2g虾皮 1g味精 1勺葱 1g肠粉预拌粉 50g做法步骤

1、用肠粉预拌粉按比例开水，盘子先刷油，然后倒上薄薄一层肠粉水，加入蛋液，虾皮，葱。喜欢的话也可以调制肉末哦！

2、放入蒸箱大概5-7分钟

3、浇上捞汁或者酱油，再倒热油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索豆果可以直接查看我的菜谱！