油面筋塞肉
原料：肉末、油面筋、料酒、生抽、蚝油、盐、白胡椒粉、酱油、白糖。
做法步骤：
第1步、食材：肉末、油面筋。
第2步、将肉末放入大碗里，加适量的料酒。
第3步、加适量的生抽。
第4步、加适量的蚝油。
第5步、加适量的盐。
第6步、加适量的白胡椒粉。
第7步、调味拌匀。
第8步、接着，将油面筋戳一个洞，把拌好的肉末塞进去。
第9步、全部做好的油面筋塞肉。
第10步、然后，将油面筋塞肉放入清水锅中。
第11步、加适量的酱油。
第12步、加适量的蚝油。
第13步、加适量的白糖。
第14步、调味烧煮开。
第15步、最后，烧煮至汤汁差不多了即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品。
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