说起樱桃，那是我在夏季里最爱的一种水果了。樱桃有不少品种，部分朋友爱吃普通小樱桃，口感偏酸，甜味点缀，产地多为我国东三省、浙江、甘肃、四川等地，更多的人是爱吃那种大红樱桃，以甜味为主，酸甜可口，这些樱桃可为引进品种，如在我国云贵、辽东三省有种植，夏季大家很喜爱这种物美价量的樱桃（大概15~20块钱一斤），或是进口品种，我们通常称为车厘子，其实就是为了区别国内和国外樱桃，以cherry音译过来，它们价格更贵（高的能到60块一斤），不过外形可人，多为深红色，颜色透亮，汁水甘甜。。樱桃不仅味道好，水分充足，而且吃樱桃的好处也有不少。
我们可以把国产的大红樱桃和进口的车厘子营养来比试一下，国产的樱桃100g约含有210mg钾元素，13mg钙元素、6mg镁元素、17mg磷元素、0.1mg锌、0.05mg铜。维生素丰富，100g樱桃含10mg左右维生素C、丰富的维生素B1、B2，叶酸含量较高。樱桃低脂，富含糖分，100g能提供约15g碳水化合物；膳食纤维含量较高，100g含1.2g膳食纤维，有助润肠通便。
进口车厘子中，每百克含糖量更是能高达17g，膳食纤维约1.4g，差异不大，100g能提供260mg钾元素、15mg钙元素、23mg镁元素、23mg磷元素、0.1mg锌元素、0.08mg铜，0.11mg锰，0.3mg铁元素，维生素C含量100g悦9mg，同样有着丰富的维生素B族，相较来说其实它们的营养差异不算太大，车厘子在镁元素上含量突出一些，另外含糖量更高，更甜，如果说经济条件允许，买车厘子来吃无妨，不过其实本地大樱桃的性价比可要高多了。
一、高效补铁补血
樱桃中的铁含量可以是相同重量的香蕉的五倍，草莓的八倍，红枣的十倍和苹果的十五倍。经常食用樱桃可以有效增强血液再生能力，并预防缺血性贫血等疾病的发生。
二、祛风湿杀虫
樱桃性温热，具有补气和益气的能力。它可以消除风湿，对风湿性腰腿疼痛有很好的作用。樱桃树的根还具有很强的驱虫和杀虫作用，可以杀死蛔虫等人体寄生虫。
三、让皮肤有光泽
樱桃酒富含铁，是合成人血红蛋白和肌红蛋白的原料。它在人类免疫，蛋白质合成和能量代谢过程中起着重要作用。定期喝樱桃酒可以补充人体对铁的需求，促进血红蛋白再生，并使皮肤红润有光泽。
四、保护视力
樱桃富含维生素A，吃樱桃具有明显的作用。如果您不想失去视力并保持良好的视力，那么吃些樱桃是个不错的选择。
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