1、红背菜
红背菜属于野菜的一种,与我们常吃的蔬菜有所不同,可以说确实比我们的家常菜营养要更丰富一些。而且口感柔嫩细滑,具有特殊的香味,味道可口。另外红背菜还含有非常高的营养价值,可以提高我们自身的免疫功能,更是富含铁元素,不但可以治疗贫血,也可以治疗多种体内出血病症。
2、木耳
木耳富有天然植物胶质,又具有滋阴润肺、益胃生津的效果,可以说是养阴润肺的极品。还可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外,所含的膳食纤维对于有便秘困扰的人也有助益。而且黑木耳的含铁量是十分高的,经常吃黑木耳可以让人气血变得更好。另外黑木耳的维生素E含量也很高,是非常好的美白食品。
3、蕨菜
蕨菜有浓浓的清香味,深受老百姓的喜爱。营养丰富,氨基酸和维生素含量高,还含有杀菌成分,可以增强免疫力,提高抗病毒能力。丰富的膳食纤维可以促进胃肠道的蠕动,还含有多种营养成分,可以清热健脾、补血养身,提高免疫力。
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