大家好,我是小静
夏天又到了吃苦瓜的季节,苦瓜富含维生素,胡萝卜素以及各种矿物质,营养价值非常的高要,说起夏天最适合吃的豆类,那当属绿豆啦,天气炎热的时候,我们会经常熬上一碗绿豆汤来喝清热解暑,喝上一碗浑身都畅快了很多,绿豆搭配苦瓜
很多人还不知道有什么用,我们一起看一下吧
首先把清洗干净的苦瓜分成两段,然后再从中间切开用勺子把苦瓜的瓤去掉。
去苦瓜瓤的时候,尽可能去的多一些,苦瓜的苦味很大一部分来自于苦瓜瓤,去的彻底一些,这样可以减轻苦瓜的苦味儿,去好之后把苦瓜切成薄片,苦瓜性凉,味苦,夏天吃可以解暑降火,苦瓜切好之后把它放入盆中, 然后加入刚烧开的开水把苦瓜烫一下
用开水烫一下苦瓜,这样可以很好的去除苦瓜的苦味儿
接着再准备半根黄瓜,先用刮皮刀把黄瓜去掉外皮。 去好之后再把黄瓜切成薄片
接着再准备30克绿豆放入盆中,加入一盆清水,先把绿豆清洗干净,
清洗干净的绿豆把它控一下水分。
接着把准备好的食材全部倒入豆浆机中,然后再加入约800毫升的纯净水
水的量可以根据自己的喜好来定,喜欢喝稀一点的可以多加一点水。 选择干湿豆这个功能把它打成豆浆,大约需要半个小时的时间。
半个小时之后,打开盖子,一股淡淡的绿豆香味儿,米糊打得非常的香浓细腻,入口丝滑一点也没有豆渣
绿豆苦瓜这样吃特别的营养,好吸收,夏天来上一杯解暑又降火,苦瓜搭配黄瓜,绿豆还有非常好的清油刮脂的作用。
如果接受不了苦瓜的清苦味道,可以加一勺蜂蜜中和一下
这样吃起来就没有苦味儿啦,口感丝滑细腻,非常的好喝,正在减肥的朋友可以用苦瓜绿豆这样吃哦,低脂肪,低热量,还有优质的碳水化合物,饱腹感极强,对减掉身上的脂肪非常有帮助。
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