白茅根,野外经常能看到这种中药材,非常野生,到处都有。平时我们走过路过都不知道这种杂草有什么作用,现在就带大家了解一下这种中药材。
白茅根这种药材全国各地均有,它是禾本科植物白茅的干燥根茎。采集白茅根时,把叶子割去,用锄头铲出,挑出根茎,清洗除去须根和膜质叶鞘,切段晒干即可。鲜用时,将采挖的白茅根清洗干净后切段可用于煲水喝或者煲骨头汤。
白茅根性味甘,寒;具有凉血止血,清热利尿的功效。临床上用于治疗血热吐血,衄血,尿血,热病烦渴,肺热咳嗽,胃热呕吐,湿热黄疸,水肿尿少,热淋涩痛等。特别是对血热吐血、尿血、肺热咳嗽比较有效,值得大家试试。
白茅根还有止血作用,用于止血时要将白茅根炒炭。
平时我们利用它来做白茅根瘦肉汤,来凉血止血,清热利尿。
材料准备:瘦肉半斤,白茅根一小扎,盐适量
做法步骤:1. 将白茅根洗净,切段;2. 猪瘦肉洗净,切块;3. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。
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