价格高于普通食用盐30多倍，儿童专用盐“真香”吗？

盐，是我们生活中必不可少的调味品。可超市里各种低钠盐、加碘盐、加钙盐等着实让大家挑花了眼。儿童要吃儿童专用盐？普通人吃低钠盐更健康？甲亢病人不能吃加碘盐？……面对贴着各种宣传标签的食用盐，我们到底应该如何选择？

儿童专用盐价格高于普通食用盐30多倍

专家建议：孩子吃盐，控制好量更重要

专门给儿童设计的盐，给孩子吃很放心孩子和老人都要少盐，所以用宝宝专用盐很合适……在网络购物平台上，很多宝妈们对一些儿童专用盐情有独钟。记者浏览了一些店铺商品之后发现，这些打着宝宝适用的盐，有的300g就能卖到100多元，价格是普通食用盐的30倍之多。随便打开几个产品的介绍页面，这些盐的成分基本都是以氯化钠、氯化钾为主，有的还会添加一些蛋白、淀粉等物质，把减盐作为主要的宣传标语。

网络截图。

这些盐，贵的值得吗？在江苏省省级机关医院营养科主任医师蔡晓真看来，这类盐实际上可以概括为是一种低钠盐，而淀粉等添加物可以理解为是稀释了盐的含量。科学来讲，一岁以内的婴儿不要吃盐，一岁以后，适当在孩子的食物中添加一点点盐分和正常使用所谓的‘儿童专用盐’并无太大差别。给孩子吃盐，控制好量更重要。

加碘盐更适合江苏地区人群食用

加钙盐可能只是智商税

蔡晓真主任医师告诉记者，江苏处于一个相对比较容易缺碘的地区，所以正常家庭食用，选择加碘盐即可，这也是超市中最容易购买到的食用盐。但是，也许会有人疑问，有甲亢或者甲状腺功能疾病的患者，是不是不能食用加碘盐？蔡晓真主任医师说：《中国居民膳食指南（2022）》建议，人均每日食盐摄入量不高于5克，只要这部分患者控制好摄入量，并不会有害健康。

食用盐的主要成分是氯化钠，这也是盐的咸味来源。钠可以维持人体体液的渗透压以及酸碱平衡，而加钙盐的出现却让人有点难以选择，因为钠和钙在人体吸收过程中存在着竞争关系。蔡晓真主任医师解释，钠的摄入增加会相应减少人体对钙的重吸收，所以商家宣称盐有补钙作用，其效果可能微乎其微。现在都提倡减盐减糖饮食，每天摄入的食盐有限。为了补钙而多吃盐，可能会因为盐的过多摄入反而会加速钙的流失，反而得不偿失。蔡晓真主任说。

（来源：扬子晚报/紫牛新闻 记者许倩倩）

【编辑：符樱】

【来源：扬子晚报/紫牛新闻】