学李子柒做一份三色鸡蛋卷，刚上桌，孩子就吃没了，说太好吃
上班的时候，大家应该都知道一定要和正能量的人在一起这句话。 这个词适用于所有情况。 工作和生活是一样的。 它必须充满正能量。 只有积极向上，才能战胜一切困难，才能活下去， 生活在我自己的脑海中，在我们的媒体圈中，就是这样一个标志性的角色。 是无人不知的李子柒。 所有的视频都被转移到了农村的美好生活中，包括对食物的耀眼渴望。
当我不知道给孩子准备什么样的早餐时，我常常翻看李子吉尔的视频，当我看到这样精致的三色鸡蛋卷时，女儿大声地说：我想吃这个，，相信每个妈妈都一样，可以问孩子想吃什么就做，害怕孩子不吃饭影响身高的我们，最想看的是孩子大口吃饭，学李子吉尔做三色鸡蛋卷还没等我动，就被女儿吃了。
实际上，看上去像简单的三色鸡蛋卷，如果不注意，如果还没有成功，我也经历了两次失败才成功，毕竟没有具体的方法步骤，就像一些有点难的美食不是那么简单就做好的，从火候到用量上，都需要多注意和完善，不要说太多无聊的话，让我们一起分享三色鸡蛋卷的具体做法吧。
三色煎蛋卷
【必要食材】
鸡蛋6个，小葱3个约10克，食盐2克，食用油30毫升，平底锅1个。
【具体的做法步骤】
1、需要4个蛋白和6个蛋黄，蛋黄分开打开，分别放入大碗中。
2、分别在蛋白和蛋黄中加入食盐，在蛋白中加入切碎的葱末搅拌。
3、平底锅加热，加入适量的食用油，充分涂在锅底，加热油后调小火，调小火，放入蛋清后将锅煮圆，将蛋清成形在蛋清的底面，约1分钟到1分钟半，盖上锅盖，用小火持续烤1分钟左右，直到表面凝固为止。
4、把蛋白饼从锅里拿出来，在锅底上持续涂食用油，用小火持续加热，倒入蛋黄，使锅滑下去铺底，继续同样的方法，1分钟左右成型，用铲子和筷子将蛋黄翻过来，用小火烤30分钟左右就出锅了。
5、然后把蛋白和蛋黄放在一起，根据自己的喜好，把蛋黄放在外面，把蛋黄铺在底部，把蛋白铺在上面。
6、把寿司卷成寿司的形状，就可以放进盘子里，配合水果麦片粥，营养丰富味道好，看起来很畅销的丰富早餐。
【烹饪传单】
1、蛋白的蛋黄数量不同是因为相同大小不一致，1粒蛋白比蛋黄的重量大，所以蛋白和蛋黄的比例最好是1:1.25。
2、必须是小火，否则鸡蛋饼既旧又容易糊，影响口感。
3、蛋白比蛋黄软，所以蛋白最好不要翻过来，因为容易腐烂，所以蛋黄可以翻过来。
