糖，一直以来为大多数人所喜爱。提起吃糖，可能有些人马上会想到糖的各种坏处，比如吃糖过多引起的蛀牙、肥胖甚至糖尿病等。其实，适量的食用，正确的选择，糖也可以起到很好的养生保健、治病疗疾的作用。今天给各位朋友推荐一种老少皆宜，价廉物美的中医养生糖——饴糖。
饴糖，又称麦芽糖、丁丁糖，是以高粱、米、大麦、小麦、粟、玉米等含淀粉质的粮食为原料，经发酵糖化制成的糖类食品。
《中华本草》云饴糖，味甘性温，入脾、胃、肺经，具有‘缓中补虚，生津润燥’之功效。主治：劳倦伤脾，里急腹痛，肺燥咳嗽，心悸怔忡，少寐多梦，早醒易惊，吐血咳血，大便秘结，月经不调等。
细数饴糖所治病
你在日常生活中如果遇到以下病症，不妨对症食用一些，可以起到一定的效果。
胃脘痛
饴糖，味甘性温，具有缓急止痛的作用，尤其适合胃脘及腹部的拘急疼痛。汉代张仲景的小健中汤，便以饴糖为君药，治疗腹痛里急一类病症的。当出现这类疼痛时，可以用热水冲服或嚼含一些饴糖，可以有效缓解疼痛。《药征续编》云胶饴，能治里急，腹中急痛。
痛经
《黄帝内经》云甘则缓之，喝一些红糖水是大家所熟知的缓解痛经方式，相比之下，饴糖的缓急止痛作用，更适合于宫寒导致痛经的女性，它能够有效地缓解腹部疼痛。可用温开水煮生姜后，加饴糖化开顿服。
失眠多梦
失眠易惊、心神不宁，大部分属于心脾气血两亏，心神失养所致，而饴糖具有很好的补益中焦，温补气血的作用，可以缓解现代人们因为劳倦思虑损伤所致的心悸失眠，多梦早醒等症状。《本草汇言》云治中焦营气暴伤，眩晕，怔忡烦乱。
焦虑不安
中医认为，甘味能缓解焦虑情绪，用于治疗由于压力过大引起的考试焦虑症，小儿多动症，工作焦虑症，节日焦虑症，情感焦虑症，婚姻焦虑症等。《黄帝内经》肝苦急，急食甘以缓之就是这个道理。现代研究也表明，适量食甜可以放松神经，舒缓情绪。
头晕眼花
中焦气血不足，脑髓失养则头目眩晕。饴糖具有温中补虚，和里缓急之功。如果你用脑过度、挑灯夜战、工作繁忙，经常觉得头昏眼花，手脚冰凉，疲乏无力时，最好马上吃快饴糖，一般会立即好转。《本草汇言》认为饴糖治中焦营气暴伤，眩晕。
更年期综合征
更年期综合征常表现为脾气急躁，心烦失眠，潮热汗出等自主神经功能紊乱等症状，属于中医的脏躁症。常以甘缓方药进行治疗。针对更年期脏躁症，中医有一首名方叫甘麦大枣汤，其中的小麦，正是制作饴糖的主要原料，因此，饴糖具有缓解更年期症状的作用。
咳嗽日久
中医很早就应用饴糖治疗肺燥咽干，久咳不愈等症。尤其是在空气污染、风干物燥环境所引起的咳嗽日久，服用适量饴糖能够改善症状。《本经逢原》说治咸哮喘嗽。
胎动不安
《本草汇言》云饴糖，治胎坠不安：饴糖五钱，泡汤化服，中医认为，饴糖可以补益气血，固涩安胎。因此，孕妇在怀孕期间，如果出现阴道流血的先兆流产的症状，可以适量吃些饴糖。
疲劳综合症
《名医别录》认为，饴糖能主补虚乏。饴糖是用谷类发酵制成，其营养价值丰富，除提供大量的糖分能量外，并富含维生素B和铁等多种微量元素。能够很好的改善人体能量供应，缓解疲劳。
大便秘结
饴糖有润燥生津的作用，大便秘结的人群可适量多食，晨起空腹温服一杯饴糖水。《本草汇言》云饴糖，专治大便干结不通。
【食用注意】
1、糖尿病人、肥胖患者、湿热痰多、口舌生疮、牙龈肿痛、爆发火眼、中满呕哕、反酸呕吐等，不宜食。
2、食后注意刷牙。
作者简介
秦竹：教授，研究生导师，云南省有突出贡献的优秀专业技术人才，首届云岭教学名师，云南省高校首届教学名师，云南省高校秦竹名师工作室，云南省高校首届精品课程视频公开课负责人、云南省优秀教师，云南省师德先进个人、云南省优秀青年中医、云南省本科一类精品课程负责人，云南省先进教育科研工作者，云南省首届教育功勋奖获得者。
现任云南中医学院方剂学教研室主任、中医药文化宣教中心首席教授，国家全民健康素养巡讲专家，中华中医药学会方剂学分会常务理事，云南省健康教育协会中医专业委员会主任委员，云南省中西医结合学会心身医学专业委员会主任委员，云南省中医药学会中医文化与信息专业委员会副主任委员，云南省医师协会养生分会副主任委员，国家中医药管理局十二五重点学科带头人，中华中医药学会科普分会委员，国家自然科学基金委生命科学部中医药学评议专家。
主编出版《舌尖上的中医》、《实用偏方治百病》、《美容方剂学》、《中医方药临床臻萃》、《中医方剂识记宝典》、《调理气血与养生》、《给您的太太吃什么》、《中西医结合医学心理学》等中医专著14部，公开发表学术论文160余篇，荣获国家和省部级奖励20余项。
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