饴糖的功效

饴糖是米、面等粮食发酵而成的，饴糖有很多种，有软硬之分，软的叫胶饴，硬的叫白饴糖。

我记得小时候还有一种软块糖叫做高粱饴，现在已经看不到了

饴糖甘、温，归肺、脾、胃经。功效补脾益气，缓急止痛，润肺止咳。

饴糖之所以在中药中有一席之地，是因为伤寒论的小建中汤。小建中本桂枝汤,芍药加倍加饴糖,甘温补中兼解外,胃腹满痛力能攘。，

我用过小建中汤，治疗的是发烧兼腹痛腹泻。

饴糖益气补中，缓急止痛，因此可以治疗虚性腹痛，比如小建中汤

饴糖的第二个作用是治疗肺虚燥咳，饴糖益气润肺，因此可以用于肺虚咳嗽、干咳少痰等症状。

【应用】①治虚劳里急，悸衄，腹中痛，梦失精，四肢酸疼，手足烦热，咽干口燥：桂枝三两（去皮），甘草三两（炙），大枣十二枚，芍药六两，生姜三两，胶饴一升。上六味，以水七升，煮取三升，去滓，内胶饴，更上微火消解，温服一升，日三服。（《金匮要略》小建中汤）

②治心胸中大寒痛，呕不能饮食，腹中寒，上冲皮起，出见有头足，上下痛而不可触近：蜀椒二合（炒，去汗），干姜四两，人参二两。上三味，以水四升，煮取二升，去滓，纳胶饴气升，微火煎取一升半，分温再服。（《金匮要略》大建中汤）

③治卒得咳嗽：饴糖六两，干姜六两（末之），豉二两。先以水一升，煮豉三沸，去滓，纳饴糖，消，纳干姜，分为三服。（《补缺肘后方》）

④治大人小儿顿咳不止：白萝卜捣汁一碗，饴糖五钱。蒸化，乘热缓缓呷之。（《本草汇言》）

饴糖的第三个作用是粘裹异物，比如说鱼刺卡喉、误吞异物

另外在《本草汇言》中用饴糖和砂仁同用，治疗胎堕不安；饴糖和香油、绿矾同用，做成肛栓，治疗大便干结不通。

【应用】①治大便干结不通：饴糖拈成指头大，用香油涂拌绿矾末，塞谷道内。（《本草汇言》）

②治胎坠不安：饴糖五钱，以砂仁泡汤化服。（《本草汇言》）

③治诸鱼骨哽在喉中：饴糖不拘多少，为丸如鸡子黄大，吞之，又渐作大丸，再吞。（《圣济总录》饴糖丸）

④治误吞银环及钗者：饴糖一斤，一顿渐渐食尽，多食之。（《古今录验方》）

⑤治误吞稻芒：白饧频食。（《简便单方》）

⑥服药过剂闷乱者：饴糖食之。（《千金方》）

饴糖本身质润，因此可以治疗口渴、咽痛等症。饴糖补虚缓急，在《千金方·食治》中还记载它治吐血。

饴糖也有解乌头附子类药物毒性的作用。

饴糖的功效大体就是这些。现在饴糖不容易买到了，我一般都是用白砂糖替代，当然了，也就是在小建中汤这一个方子中用过饴糖。如果是用来包裹异物，白砂糖肯定替代不了。

【注意事项】注意湿热内郁，中满吐逆忌服。

①《品汇精要》："中满不宜用，呕家勿用。"

②《本草纲目》："秘结、牙露、赤目、疳病者，切宜忌之。"

本文图片来自百度，部分验方来自中医世家网站，特此感谢。