樱桃的营养价值及食疗功效

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樱桃适宜体质及人群：

气虚体质、阳虚体质。

小提示：

阴虚体质，大便干燥、口臭、鼻衄以及患热证者、糖尿病患者忌用。

性味归经：

性：温

味：甘

归经：归肝、脾经

营养价值：

樱桃，营养丰富、味甜汁多，酸甜适中，含有丰富的糖、蛋白质、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾等营养成分，尤其是铁的含量，每百克高达5.9mg，在水果中居于第一位，比苹果、橘子、葡萄高4～5倍。《备急千金要方》中说：樱桃味甘平、涩，调中益气，可多食，令人好颜色，美志性。

食疗功效：

樱桃能够补中益气、祛风除湿、润肤、排肾毒。此外，樱桃尚有补血生血、透疹解毒、养颜驻容、收涩止痛、祛痹杀虫等作用。

1.防贫血：樱桃的含铁量特别高，常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，可增强体质，健脑益智；

2. 健脾胃：樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿；

对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处；

3.美容养颜：经常食用樱桃能养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。

主治：

消化不良、食欲不振、瘫痪、风湿腰痛、体质虚弱、有益头发、贫血。

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