作者：Mercola 医生
骨质疏松症是指骨骼的密度和质量流失，是一个广泛且严重的问题。骨骼越脆弱、渗透性越高，它们就会面临更大的骨折风险，老年人遭受的后果更为严重，尤其当骨折导致他们卧床不起时。在 50 岁以上的老年人中，大约 50% 的女性和 25% 的男性会在未来数年遭受骨折的折磨。
很多因素都可能导致骨质疏松症，包括衰老、吸烟、过度饮酒和不良饮食、药物的副作用、遗传易感性或绝经后激素减少。
《骨骼和矿物质研究杂志》(Journal of Bone and Mineral Research) 发表了一项由新南威尔士纽卡斯尔大学开展的研究，研究人员发现，绝经后妇女在服用白藜芦醇后，其骨密度有所改善。
在这项名为白藜芦醇功效和作用促进女性健康衰老 (RESHAW)的研究中，研究人员要求女性在 12 个月内每天服用两次 75 毫克白藜芦醇，或者服用安慰剂，随后通过双能 X 射线骨密度仪扫描（通常称为 DXA 扫描）测量了她们的骨密度。
研究报告的作者之一、纽卡斯尔大学的退休教授 Peter Howe 表示：由于使用白藜芦醇，研究对象股骨颈的骨矿物质密度有了适度增加，从而使得他们的 T 值得到改善，未来 10 年内发生重大骨折的风险也有所降低。
T 值用来衡量您的骨密度。Howe 补充道，在对研究结果进行的亚分析中，同时补充白藜芦醇、维生素 D 和钙的受试者表现出了更大的改善。
研究人员支持，即便对于没有明显骨质疏松症症状的女性，白藜芦醇功效和作用依然可以改善骨密度和降低骨折风险。
在分别补充白藜芦醇和安慰剂的 12 个月后，与使用安慰剂的参与者相比，使用白藜芦醇的参与者的腰椎和股骨颈骨密度均有了积极改善，骨吸收标记物 I 型胶原 C 端肽的水平降低了 7.24%······
骨健康生物标记物较差的妇女改善程度更大······定期补充 75mg白藜芦醇、每天两次，有助于延缓腰椎和股骨颈的骨质流失，这是没有明显骨质疏松的绝经后妇女常见的骨折部位。
白芦藜醇强韧骨骼的益处在其他多项研究中也得到了证实。在《营养学》(Nutrients) 期刊发表的一项研究中，科学家发现李子干富含白芦藜醇，在动物和人类研究中都显示出了改善骨骼的益处。
研究人员切除了大鼠的卵巢，建立了人类更年期的动物模型，发现卵巢切除术导致第四腰椎和股骨的骨密度 (BMD) 显著下降，以及胫骨小梁骨面积的减少。
然而，当研究人员连续 45 天为大鼠提供含 25% 李子干的饮食时，它们并没有出现骨质流失，这使得研究人员得出结论:李子干之所以能够防止骨质流失，部分是因为它可以增加骨骼形成的速度，而不是通过抑制骨吸收。骨骼流失的原因可能是缺乏骨形成或通过骨吸收，后者由被称为破骨细胞的特化巨噬细胞引起。
在发表于《国际生物医学科学杂志》(International Journal of Biomedical Science) 的一项有关白藜芦醇对大鼠骨骼影响的研究报告中，作者还发现，以补充剂的形式服用白藜芦醇，同样对骨骼健康有益。
由于注意到激素替代疗法 (HRT) 与乳腺癌以及可能的子宫癌风险增加有关，研究人员写道，女性经常寻求将饮食替代方案作为疾病预防的手段，包括含有白藜芦醇的食物，如葡萄、花生和葡萄酒。
和此前的研究一样，研究人员切除了大鼠的卵巢并导致其骨密度降低，模拟绝经后女性。经白藜芦醇治疗后，三组切除卵巢的大鼠的骨密度，均与未摘除卵巢的对照组大鼠相同。
此外，研究人员写道，接受白藜芦醇治疗的已切除卵巢大鼠的骨密度，要优于接受雌激素替代的对照组大鼠。另外，大鼠的腰区密度与对照组几乎相同。
研究人员写道，白藜芦醇功效和作用对骨骼的益处可能源自两种独立的机制，促进成骨细胞（形成骨骼）以及抑制破骨细胞（导致骨吸收）。
反式白藜芦醇可通过增强成骨细胞的活性和促进成骨细胞的增殖和分化，来加快骨形成······也有一些研究报告了反式白藜芦醇对细胞因子的表达和/或生成所具有的显著抑制作用，这些细胞因子可增强破骨细胞的活性并减少······骨吸收。
《分子医学报告》(Molecular Medicine Reports) 发表了一项关于白藜芦醇在牙周病中的作用的研究，作者同样确认了细胞因子相关的抗炎作用。
目前的研究首次证明白藜芦醇不仅可以增强hPDLSC（人牙周膜干细胞）的成骨作用······而且还可以通过激活这一通道发挥抗炎作用。最终，白芦藜醇可降低 TNF-α介导的炎症性细胞因子的分泌······
因此，白芦藜醇可能是一种很好的抗炎成分，可在炎症微环境下诱导骨重塑。
正如我在上文中提到的，使用 HRT 来治疗更年期是一种由来已久的更年期治疗方案，直到 2002 年，数据安全监测委员女性健康倡议的临床试验确定，从冠心病、浸润性乳腺癌、中风、肺栓塞、子宫内膜癌、结直肠癌、髋部骨折和其他原因导致的死亡的全球指数来看，它并不能提供净利益。
但其他研究人员认为激素替代疗法确实有一个明显的益处—它能有效地防止骨流失以及由此引发的骨折。随着 HRT 失去数百万女性的青睐，大型制药公司又推出了一种名为二膦酸盐的骨治疗药物，以维持他们的客户群。遗憾的是，这些药物，包括著名的 Fosamax 和 Boniva 等品牌，都具有副作用，其中一些副作用可能相当难以忍受（见下图）。
首先，这些药物本身的作用就考虑不周。二磷酸盐并不能治疗导致骨质疏松症的根源，而只能通过杀死破骨细胞来阻止骨骼中的钙流失，从而防止或减缓骨密度的不断恶化。
随着这些药物使用越来越广泛，有报道称服用这些药物的女性出现了严重的大腿骨骨折—这种问题通常很少见。据报道，这些骨头完全没有重塑，就像树枝一样被折断，甚至单纯的日常活动也会导致这种结果。通常，股骨或大腿骨是您体内最强壮的骨骼之一。
另一个严重的副作用是颌骨骨坏死，它不仅会导致骨折，还会带来疼痛，有时还会传染。二膦酸盐被认为可以预防骨折，但恰恰相反，导致骨折只是这类药物的众多有害副作用之一。其他副作用包括：
严重的眼部炎症、葡萄膜炎
肠胃问题、胀气、腹泻、恶心
肌肉疼痛
脱发
食道癌
关节疼痛和肿胀
反酸和食管炎
皮肤反应
低血钙症（血液钙水平过低）
这些考虑不周的骨治疗药物并不局限于二膦酸盐。大型制药公司还在推广一种名为 Prolia 的可注射药物，用于治疗绝经后骨质疏松症。
和制药公司很多其他价格高昂的注射类和特殊类药物一样，Prolia 是一种生物药物，这意味着它含有转基因人源蛋白，而不是合成化学物质。某些生物制剂，比如备受欢迎的 Enbrel，含有转基因的中国仓鼠卵巢细胞。
由于 Prolia 的作用方式与二磷酸盐如出一辙，不允许骨骼重塑，因此，不难想象，它们的副作用也是大同小异。它还会抑制免疫系统，引发感染。Prolia 处方信息中的警告事项包括：
严重的过敏反应
低血钙
颚骨坏死
罕见股骨骨折
增加骨折风险，包括脊椎骨折
可能影响身体对抗感染的能力
皮炎、皮疹和湿疹
骨骼、关节或肌肉疼痛
这些药物在美国通过审批、铺天盖地的营销以及高昂的价格，都印证了美国 FDA 在多大程度上被大型制药公司所操控。
对于上了年纪的女性来说，能找到一种饮食替代方案，既能保持骨骼强度，又能避免骨折，而无需使用危险而昂贵的药物，这无疑是个好消息。但对肥胖的男性而言，这同样是一个好消息。《临床内分泌代谢杂志》(Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism) 发表的一项研究指出，肥胖和患有代谢综合征的人患骨质疏松症非常之高。
肥胖和代谢综合征 (MetS) 在全球范围内是一个严重的健康问题，由于这些疾病与一些严重的并存病相关，它的医疗费用也居高不下。MetS 与较低水平的炎症有关，而炎症又是局部和全身性骨流失（由骨吸收过度和骨形成受损引起）的主要原因。
作者针对白藜芦醇功效和作用对骨骼的影响开展了一项随机的安慰剂对照研究，发现：
与安慰剂小组相比，采用高剂量 RSV 的参与者的骨形成标记物 BAP 在 4 周后增加了 16%，并且在整个研究期间都处于升高的状态······考虑到只有短短 16 周的干预周期，以及受试者的年龄和表型，这个结果令人印象深刻······我们相信，在短促的干预期内就使得非骨质疏松肥胖男性的标记物有了 2.6% 的上升，我们有必要进一步探索 RSV 对抗骨质疏松症的潜力。
除了绝经后妇女、肥胖人士和代谢综合症患者，还有另一群人可能患有骨质疏松症，那就是过度饮酒的人。发表在《伊朗基础医学杂志》(Iranian Journal of Basic Medical Sciences) 杂志上的研究显示：
在酒精性骨质疏松症中具有重要作用的一个因素，是过量产生的自由基，它反过来又会导致氧化应激。这种反应······最终会导致活性氧形成。[它还可能]导致细胞因子的增加，这可能进一步导致包括骨骼在内的多个器官受损。
过度饮酒降低骨骼质量的另一种方式，是它会降低男性的睾酮水平和女性的雌激素水平，同时增加皮质醇水平，从而降低骨骼密度。无论骨质流失由哪种机制导致，研究人都发现，对于衰老饮酒的大鼠：
这些研究结果表明，白藜芦醇可以提高老年雄性大鼠的骨骼微观结构和骨骼力学性能，表明白藜芦醇可以作为抗衰老的药物来抵抗年龄引起的骨质流失。
白芦藜醇与多种健康益处有关。它可以抑制大脑炎症、促进大脑血液流动，以及预防抑郁症。它还可能抑制斑块的形成，减少疲劳，还具有抗氧化和抗菌的特性。由于骨骼方面的益处也得到证实，这种奇妙化合物的重要性再上新高度。
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