木耳呢，可以说是我们生活当中比较常见的一种食物了，看起来黑黑的很普通，但实际上木耳的营养价值是非常高的，常吃木耳呢，对于我们的血管有非常好的保护效果。不知道大家知不知道木耳因为营养价值特别高，还被称为素中之王。今天呢，我们主要来讲一下关于食用木耳方面的一些禁忌啊，还有木耳跟什么一起搭配能够营养更高，今天小编整理了一下，咱们一起来看一下吧。
木耳跟什么不能一起吃？
1、木耳不能与维生素k3一起食用
木耳呢跟维生素k3是绝对不能放在一起吃的，主要是木耳当中还有防癌，可以防止血液凝固的成分，则维生素k3呢，它具有非常好的促进凝血的功效，他们两个如果一起食用的话呢，会降低维生素的效果，所以木耳跟维生素k3的话呢，是切记不要一起吃的。
2、木耳不能与野鸭一起食用
木耳跟野鸭也是不能够一起吃的，主要是木耳属于一种寒性的食物，而野鸭呢也是寒性的食材，他们两个一起吃的话呢，非常容易加重我们肠胃的负担，严重影响我们的消化跟吸收，会导致消化不良的情况发生，从而影响我们肠胃的健康。
3、木耳不能与木耳一起食用
木耳跟浓茶呢，也是绝对不能够一起食用的，主要是木耳中含有大量的铁，而浓茶当中则含有单丁酸物质，它们一起食用的话呢，非常容易生成化学反应，从而影响人体对铁元素的吸收跟消化功能，就会严重降低人体对铁元素的吸收，如果人体缺铁就非常容易引起缺铁性的贫血，从而对我们的健康产生影响，所以我们在食用木耳的时候，切记不要喝浓茶。
4、木耳不能与萝卜一起食用
木耳跟萝卜呢也是不能够一起食用的，主要是因为木耳跟萝卜都属于寒性的食物，它们两者如果在一起使用的话呢，会刺激我们的肠胃，从而影响我们的消化和吸收，并且呢，木耳还有一些过敏的元素，对于一些对特殊性物质过敏的朋友来说呢，最好不要将木耳跟萝卜一起食用，非常容易引发一些炎症啊，等一些症状。
木耳有哪些食用方面的禁忌呢？
1、木耳呢当中含有能够抑制血小板凝固的，能够很好的降低血液中胆固醇的含量，对于预防冠心病心脑血管疾病方面有非常好的效果，虽然木耳的营养非常多，但是有一种人是不能够吃的，出血性中风的患者，由于他的凝血功能啊比较差，所以在吃木耳的时候一定要慎重，最好不要吃。
2、有一个事情大家一定要切记，木耳在水中泡发的时间千万不要太长，泡发时间太长的话，这个木耳就非常容易变质，它就会产生一些有毒的细菌，这种细菌会大量的繁殖，一旦这种细菌繁殖过多被我们摄入到体内之后，会有非常严重的风险，摄入量过大的话，甚至有致命的风险，这个大家一定要切记！
我们在泡发的时候呢，只需要准备好烧开的热水，然后将木耳放进热水当中泡发就可以了，一般是4个小时左右就可以，有一点要注意泡发木耳的时间一定不要超过8个小时，否则木耳很容易变质，产生有毒的物质，这样的木耳千万不要再食用了，这一点大家一定要注意，赶快转发给身边的朋友都看一下，让大家都注意！
木耳本身的营养价值就非常高，今天我们再来看一下，木耳跟什么一起搭配营养价值会更高呢？
1、黄瓜
木耳呢，它本身具有非常好的吸附体内垃圾杂物的这种效果，如果再搭配黄瓜一起食用的话呢，排除体内垃圾物质的功效还会更强，并且呢，对于瘦身、滋补营养方面都有更好的帮助，他们两个一起搭配能够增加更多的营养，大家平时可以多尝试木耳跟黄瓜一起搭配，可以选择凉拌，也是一道非常美味的凉菜哦。
2、红枣
木耳当中呢，含有大量的核酸类的物质，这种物质呢对于降低我们人体的胆固醇能够起到非常好的效果，如果我们把木耳跟红枣搭配在一起食用的话呢，它们两者当中的营养能够更好的被人体所吸收跟消化，所以大家可以选择木耳跟红枣一起搭配来使用哦。
今天小编给大家整理的这些关于木耳的知识，大家有没有更深的了解木耳了呢？
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