真相其实反常识？猫吃盐多无害，吃盐少也许有害？

上次买了个罐头，尝起来有点咸，没事吧？

猫偷吃了腊肠/红烧肉/鸡块，那么咸会生病吗？

猫粮我吃了个，特咸，我就不喂了

猫不能吃咸的，猫对盐代谢不好，猫吃盐多了掉毛/肾病，得肾病都是吃太咸，这些说法在中文养宠圈内流行多年，想必大家也听过。

一些反驳，或者商家的辩解对此几乎毫无效果，什么 猫需要盐的 猫粮的牛磺酸会增加咸味！（我记得是伟嘉的软文用词，半佛仙人还抄过？）——说好几年大家根本不信，因为听着实在让人觉得苍白无力，信任不起来。

那么，从科学角度看，猫到底和盐是不是仇家？综合现有的相关研究、文献，初步结论,令人惊讶的，反而是这样：

相对高盐（约3%氯化钠）并无大碍：

猫对盐（氯化钠）代谢能力极好

猫自然界中摄入盐不算少

高盐饮食并不影响猫的血压

高盐饮食对健康猫的心脏没影响

摄入量长期达到人一倍以上，也不会损伤肾功能

极低钠（＜1%氯化钠）饮食并不有益：

提高盐摄入量对吃干粮的猫是必须的

过低盐摄入量反而会诱使RAAS活跃，易引起肾损伤

低盐容易诱使钾流失，反而不利肾病病期

上述结论看着夸张？但事实确是如此，咱们来一个个细说。

如果说其它一些议题，我们可以用还有争议来打个马虎眼，那盐方面的研究，结果基本呈一边倒：高盐害猫的证据基本没有，无害的证据一堆，低盐有害的又一堆。那么，吃盐有害的说辞，又怎么流传如此之广？盐对猫来说，影响有多大，日常吃多少盐更合理呢？

文章会详细论述，大家也可以看视频：

https://www.bilibili.com/video/BV1Ti4y1372G/

01

盐对猫有害的说法是如何产生的

并不算很复杂。

盐（氯化钠）的大量摄入增加液体潴留增加心脏负担，与人、狗的高血压有关，而高血压又会损伤肾脏，所以高盐对肾脏不利，此为理由一。

在过往的小鼠实验中，也发现盐分本身就可以让实验鼠出现心脏体积异常（引用1），更吓人的是，就是没吃成高血压，盐分也可以损伤实验鼠的肾功能（引用2）此为理由二。

鼠的结论套给人，再给狗，狗套用给猫，常见操作

大家觉得，猫应该是不容易代谢盐的，所以必然适用上述发现。加上许多稀奇古怪的流言助阵，似乎猫吃咸一点能和任何毛病扯上关系（肾衰？掉毛？变色？拉肚子？反正其它因素肯定不存在...）

再者，说猫不可以吃咸能阻止许多人给猫胡乱吃人类食物，真是非常方便——所以虽然很长一段时间里，并没有资料证实这些结果能否套用给猫，大家会默认 猫代谢不了多少盐，猫吃盐会影响身体健康，尤其肾脏功能。

猫到底是不是真的对付不来盐？许多研究者、厂商投入了大量的人力物力想要尽快弄明白。

原因？因为尿路疾病。

02

盐和猫的尿路疾病

猫尿血、尿不出、结石是许多养猫人的头号噩梦，食物含水量/饮水量是这毛病的大救星，偏偏这又是干粮的最大弱点；吃干粮虽然看着爱喝水，但总体水分摄入量怎么都比不上纯吃肉、吃罐头。可是，大家又实在舍不得方便、省力的干粮，所以厂商就利用了一个办法：加盐。

研究者发现，如果给干粮添加盐分，就能改善猫的水分摄入量和排尿量（引用3，4）使得尿液不那么浓缩，进而大幅降低尿路疾病的发病率。

所有粮其实都额外加了点盐。可以说，现在许多猫吃着干粮一切正常，本该尿闭、尿血加结石却没有，一大部分功劳是盐的。干粮咸？太正常了，不咸还不行呢。

我还是建议多给猫吃罐头和肉补充水分为好

03

盐让许多猫避免尿闭尿血，可害处呢？

这方面的研究有一些，结论是：不太会有害。

2006年，在希尔斯宠物食品赞助下 ，Claudia A. Kirk等人研究猫吃高盐饮食（含盐2.8%，比咱们人吃的咸一倍）半年后会对身体产生什么影响。结论是爆炸性的，掀起了不小的风波：高盐会损伤猫的肾功能，高盐摄入也会影响猫的心脏。（引用5）

然而，此前与后来的一系列研究将这个结论基本推翻。

点击看大图

你会发现，猫的盐分摄入上限是极高的。

我们人吃饭，盐添加量一般在1%上下浮动。每公斤体重吃个0.1g就很足够，甚至会超过建议摄入量（实验里0.3g-0.38/kg那么吃，你算算会不会齁死...) 但实验中猫动不动吃到人两倍以上也没发现啥异常。

希尔斯赞助的研究（2006那个）为何得出盐伤肾的结果是个业界迷思，后续研究重复类似剂量、甚至更长时间，动用更好的检测方式，依然没发现高盐哪里损伤猫的心、肾功能。希尔斯宠物食品公司最终也没有采纳结果，盐添加量也没更少。

我们可以大致总结：

高盐容易伤猫肾脏、心机能、刺激高血压的说法依据不足，是个未修正的误解。

单凭宠物食品中的盐添加量（低于实验中数据，低3成）不至于导致肾病、心脏病、高血压。

以人类食物的盐含量，偶尔吃那么点，要损伤猫的身体健康也没有可能。（但你要剩饭剩菜喂猫？那我就要喷你了...)

04

猫在自然界中不是没盐吃吗？

并不是。

逻辑上来说，血液中含有大量的钠，猫对付小型猎物基本生吞，血液摄入量并不算少，自然的盐也吃下了肚。

数据上来说，很幸运的，我们可以找到猫自然界中钠摄入量的统计：

这样看来，猫其实吃的盐不比咱们人少，可能还多点。

体重5公斤左右一天都得吃0.74g的盐。啥概念？口味不重的，炒半斤青菜，加盐，再来一丢丢味精，估计差不多。看看猫这么小的体型，确实是吃盐能手了。

除此之外，还有其它更突破常识的发现：低盐也许有害猫的健康？

05

低钠饮食对猫有害？

猫并不会因为多点盐而出现健康问题。这一点要消化有难度，毕竟，挺突破常识的。

更难理解的可能是：现有发现倾向低盐不利于猫的肾脏健康，甚至有流行病学研究发现低盐是猫肾病风险（引用6）却没任何对应的研究发现高盐会提高肾病几率。

那么这背后是啥道理？还不确定。现有的发现是，给猫吃低盐饮食会刺激醛固酮激素的分泌，会让RAAS系统持续活跃，对肾病猫的效果最显著。而RAAS的活跃会让已有的肾损伤加剧（引用7，8）

RAAS系统（肾素-血管紧张素-醛固酮系统）是个超大的话题，简单概括，这是一个调节体液平衡，保持电解质平衡的复杂系统；虽然是一种关键的身体机制，长期活跃却会增加肾脏负担，诱发损伤。其中的醛固酮，一大作用就是保留体内的钠，排出体内的钾。

再换句话说，给猫低盐（历届实验用过干物质0.33%-0.35%钠）饮食，反而被猫的身体认为是不正常的，需要开足马力保留来之不易的钠。结果？钾流失（低血钾影响肾血流），RAAS活跃，肾脏压力增加。

而0.35%的干物质钠含量，换算成猫每日盐食用量：每公斤0.08g，需要比这个多，咱就算0.1g/kg吧，其实和人就一样。

猫和人吃差多的咸淡不仅无害，还有必要呢。

06

所以，这些发现对我们有啥影响？

1.别再操心猫粮、罐头咸不咸了。

常见的猫粮中，可溶氯化物含量在2%左右，钠含量高不到哪去( 大约0.8%或者不到），你放心让猫吃没啥，对尿路、身体代谢都极为必要，也没有证据支持有害，不咸那才是问题。

2.人的食物还是要浅尝则止

你要是偶尔给猫吃个小咸鱼、原味鸡之类单纯的剩菜、人食啥的，也没啥（这事儿咱谁没干过？不过可别养成习惯）；但证明盐对猫害处很少，不代表剩饭剩菜就是可接受的，那就是真退步了。许多猫狗吃剩饭剩菜活很久，那是死了的你看不到。

吃一丢丢原味鸡好像还行...

3.我家/我朋友家/xxx家，吃啥，吃咸了，就肾病了！———疾病要这么好找原因那要科学家干啥用？所有人死之前都呼吸了咧。

4.自制饮食/生骨肉要加盐吗？

看情况。低盐饮食对肾脏RAAS的刺激在肾病猫身上最显著，健康猫倒是还好，所以也能偷懒不加。此外，肉类的钠含量也不算很少，大约介于50-60mg钠/100克，也是够代谢需求的，海产啥的更多点。但如果可能，就在此基础上加0.5g/食用盐/天。零食还可以吃点鲭鱼罐头，人吃的那种，便宜大碗好味道，补Omega3。

5.什么盐都行吗？

是的，啥盐都行，低钠盐有一部分是氯化钾可能要再多1/3；碘盐也ok，猫的碘需求量实际上很多，也不会超标。

6.吃盐掉毛、泪痕、变色这些到底是真是假？

没人知道，甚至这些观察结果是不是真的都不知道。如果你盯着一个玩意找原因，那最后看起来啥问题都是这东西引起的——记得刚才说的不，每个人死之前还呼吸呢。

7.心肌病的猫、心衰猫是否依然要控制盐摄入？

可能没有想象中重要。

之前心肌病、心衰治疗文中，我的建议是不必太顾虑，因为使用利尿剂后，盐造成的液体潴留不是最尖锐的矛盾，不如优先考虑猫乐意吃的东西。现在的发现是，高盐对猫体液潴留的影响并不是很大（Valeire Chetboul，et al 2014），可能连这方面的负担也不存在。

但谁也不敢说这就能引出心脏病的猫吃盐一定没事的结论，绝对不是关键就对了。在选择食物时，还是以爱吃、能吃够、符合宠物营养需求为准，盐，不关键。

07

肾病猫是否该加盐？

常见的肾病喂食建议参考人、犬的，会建议低钠，但这方面的争议一直存在，猫尤其如此。

一方面，我们没发现猫的肾功能会因为高盐而受损，更没发现高盐会引发猫高血压、心脏问题，让猫得了肾病低钠的唯一理由，似乎就剩下末期肾病猫肾功能接近完蛋，会血钠太高。

另一方面，相对低钠的饮食，却引发了一堆对肾脏不利的反应，包括GFR下降、RAAS活跃及钾流失加剧——想不出有啥理由要继续抓着低盐低钠不放...

不过，肾病猫吃多少盐真的合适还没有专门的实验确定，结合现有的结果，我们可以适当放宽一点标准：

无论吃啥（只要不是喂咸肉，剩饭）如果你的肾病猫血钠正常，可以给0.1g/kg体重/天的食用盐

如果你的肾病猫血钾偏低，低于3.8mmol/L，也可以考虑加点盐，同样是0.1g/kg/天

如果有肾性蛋白尿，也可以给与同样分量的盐，可以降低UPC。

如此一来，离2006年那篇研究出高盐有害的量很远，却也完全超过了2013年研究中的低盐组，是为折中之选。

后记

本来只是因为看好多猫友对各种干粮、罐头、冻干的咸淡操碎心才想唠叨几句，没想到做变成了个小长篇。希望不要有人曲解用意喂剩饭，只是希望大家能有心看看科学依据，把对盐的无端恐惧放一放，让自己养猫养得更轻松点！

参考与引用

De Simone G, Deveeux RB, Camargo JF, et al: Salt intake determines the degree of left ventricular hypertrophy in rats. Circulation 92:13, 1990.

Daniels BS, Hostetter TH: Influence of dietary salt on chronic renal injury. Kidney Int 29:244, 1986.

Hawthorne AJ, Markwell PJ. Dietary sodium promotes increased water intake and urine volume in cats. J Nutr 2004; 134: 2128Se9.

Xu H, Laflamme DP, Bartges JW, Long GL. Effect of dietary sodium on urine characteristics in healthy adult cats. [abstract]. J Vet Intern Med 2006; 20: 738.

Effects of Sodium Chloride on Selected Parameters in Cats* Claudia A. Kirk, DVM, PhD ，et al. 2006

Hughes KL, Slater MR, Geller S, et al. Diet and lifestyle variables as risk factors for chronic renal failure in pet cats. Prev Vet Med 2002;55:1–15.

Kobori H, Nangaku M, Navar LG, et al. The intrarenal renin-angiotensin system: from physiology to the pathobiology of hypertension and kidney disease. PharmacolRev 2007;59:251–87.

Mitani S, Yabuki A, Taniguchi K, et al. Association between the intrarenal reninangiotensin system and renal injury in chronic kidney disease of dogs and cats. J Vet Med Sci 2013;75:127–33.