祛湿神器—芡实

在中医里，湿气被称为湿邪，会严重危害我们的健康，是健康的头号杀手。俗话说：千寒易除，一湿难祛，其实这句话就是形容人体内的湿气过重，让人的精神无法提起来，从而影响人们的生活质量。

湿气对人的伤害隐蔽而缓慢，它会一步一步地侵害人体的健康，起初会引起舌苔厚腻泛黄、皮肤起疹起痘；稍重时则会胸闷乏力、体态困乏、咽喉肿痛、大便不成形；进一步发展会出现关节疼痛，体型肥胖；久而久之还会引发脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病，甚至恶性肿瘤。

所以如何祛湿就成了大家关注的热点问题，一提到祛湿，很多人想到的就是薏米，但其实祛湿最厉害的不是薏米，而是——芡实。

芡实又名鸡头米。始载于《神农本草经》，上品之列，其性平，味甘涩，归脾肾二经，具有健脾除湿、燥湿止带、益肾固精之效，素有水中桂圆的称号。主治湿痹腰脊膝痛，补中，除暴疾，益精气，强志，令耳目聪明。

民间也自古就有煮食芡实粥以此取健脾益肾的习俗，芡实可谓药食两用的天然食补佳品，女子常服可健脾祛湿，男子可以益肾固精，老年人也可以缓解腰膝疼痛。

芡实，即可能健脾，又能除湿。它能去除体内的湿气，让机体获得轻松感，消除困倦。除此之外还含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、核黄素、维生素等，能抗癌防癌。

所以我们平时可以用芡实熬粥或者打成粉冲服都会对身体大有益处。